في أي مناطق في الولايات المتحدة يمكنك زراعة شجرة الأفوكادو؟

ليس من المستغرب أن أشجار الأفوكادو (Persea spp) موطني في المكسيك ، لأن المطبخ المكسيكي مشهور بغواكامولي كثيف ومبني على الأفوكادو. الأشجار دائمة الخضرة وتنمو بسرعة في الأماكن المشمسة. تزرع عادة لثمارها ، والتي تسمى أيضا الأفوكادو.

تحتوي ثمرة الأفوكادو على لحم أخضر كريمي مع طعم غني بالزبدة. في وسط اللحم توجد بذرة كبيرة. من السهل أن تنبت البذور لزراعة الأفوكادو في حاويات في الداخل. في الهواء الطلق ، تنمو أشجار الأفوكادو 40 قدما وتتطلب درجات حرارة دافئة وشتاء معتدل لتزدهر.

الأفوكادو عبارة عن أشجار شبه استوائية معتادة على الطقس الدافئ والمناخات شبه الرطبة. تنمو فقط في وزارة الزراعة الأمريكية مناطق صلابة النبات 8 خلال 11، لكنها لا تعمل بشكل جيد في جميع أنحاء تلك المناطق. أي مناطق تتعرض للحرارة الشديدة في الصيف أو الصقيع والرياح الباردة أو الثلج في الشتاء ليست منطقة أفوكادو. تتطلب الأشجار بشكل عام

وتنقسم أشجار الأفوكادو إلى ثلاث مجموعات عامة- الغرب الهندي والغواتيمالي والمكسيكي - ومجموعة النمو المثالية لكل نوع مختلفة قليلاً. ينمو الأفوكادو في غرب الهند بشكل أفضل في المناخات الدافئة ، في حين أن الأفوكادو المكسيكي - الأصلي في المرتفعات الاستوائية - هو الأكثر برودة ويمكنه تحمل درجات الحرارة حتى 26 درجة فهرنهايت. كما أنها الأصغر ، وتزن أقل من رطل واحد. يمكن أن تزن فواكه الأنواع الأخرى ما يصل إلى 5 جنيهات.

تختلف الفاكهة التي تنتجها هذه الأصناف أيضًا. الأفوكادو المكسيكي متنوع صغير ، ذو قشرة ناعمة من الورق ، بينما جلد الأفوكادو الغواتيمالي صلب ومليء بالثآليل. الأفوكادو في غرب الهند لامع وله جلد رقيق.

يُزرع الأفوكادو تجاريًا في أجزاء من فلوريدا وكاليفورنيا وهاواي. في فلوريدا، يزرع معظمها في مقاطعة ميامي ديد ومقاطعة كولير. في كاليفورنياالمنطقة الواقعة بين سان لويس أوبيسبو وسان دييجو هي بلد أفوكادو ، وأحد ألقاب مقاطعة سان دييجو هي مقاطعة أفوكادو.

ينمو أكثر من 200 نوع من الأفوكادو في هاوايبما في ذلك الأشجار المنتجة لبعض أكبر ثمار الأفوكادو في العالم. أكثر من نصف الأفوكادو التجاري المنتج في هاواي هم صنف "شارويل" ، وهو صليب هجين من الأصناف المكسيكية والغواتيمالية. الفاكهة ذات لون أخضر حتى النضج ، ويمكن أن يصل وزنها إلى 20 أوقية. يختلف الخبراء حول كيفية مقارنة Sarwils مع الأفوكادو الأصغر الذي يتم إنتاجه في البر الرئيسي.

لا تحتكر الولايات المتحدة نمو الأفوكادو. في الحقيقة، بلدان أخرى تنمو أكثر بكثير من هذه الأشجار من الولايات. يزرع معظم الأفوكادو في المكسيك والجمهورية الدومينيكية. يمتد الإنتاج التجاري للمكسيك على حوالي 410،000 فدان ويحدث إلى حد كبير في ولايات بويبلا وموريلوس وميشواكان وناياريت والمكسيك.

تأتي جمهورية الدومينيكان في المرتبة الثانية من حيث إنتاج الأفوكادو. وتشمل الدول الأخرى المنتجة للأفوكادو بيرو وكولومبيا وإندونيسيا.