هل طعام النبات سام؟

يتكون طعام النبات ، المعروف أكثر باسم الأسمدة النباتية ، من فئة من منتجات البستنة المصممة لتحسين صحة النباتات ونموها. في حين أن الأطعمة والأسمدة النباتية جيدة للنباتات ، إلا أنها ليست آمنة للاستهلاك البشري أو الحيواني ويمكن أن تسبب المرض أو الأذى الجسدي إذا تناولها شخص أو حيوان أليف.

تحتوي الأطعمة والأسمدة النباتية السامة على النترات. وفقا لجامعة ولاية كولورادو ، فإن النترات هو شكل من أشكال النيتروجين يمكن أن تستهلكه النباتات من خلال التربة. تمتص النباتات النترات كجزء أساسي من نموها. يجب ألا يستهلك البشر والحيوانات مستويات عالية من النترات ، حيث يمكن أن تكون سامة بجرعات كبيرة.

من المرجح أن يعاني الأطفال والحيوانات من تأثيرات ضارة من لمس الأطعمة النباتية واستهلاكها بسبب انخفاض وزن الجسم وحجمه نسبيًا. كلما كان الكائن أكبر وأثقل ، قل احتمال ضرر كمية صغيرة من السماد النباتي. إذا استهلك طفل صغير أو حيوان أليف كمية كبيرة من الطعام النباتي ، فقد تكون العواقب شديدة للغاية.

وفقًا لموقع Medline Plus ، وهو موقع صحي حكومي ، فإن أعراض التسمم بالأسمدة النباتية تشمل حرق الجلد أو الحلق أو الأنف أو العينين. دوخة؛ حكة أو احمرار في الجلد. إغماء؛ التلوين الأزرق للشفتين أو الراحتين أو الأظافر ؛ ضغط دم منخفض؛ مشاكل في التنفس النوبات؛ مشاكل في المعدة؛ القيء والغثيان. إذا كنت تعتقد أنك أو أحد أفراد أسرتك قد استهلكت طعامًا نباتيًا ، فاتصل بمركز مكافحة السموم على الفور واطلب العناية الطبية.

بالإضافة إلى كونه سامًا عند ابتلاعه ، يمكن أن يحرق الطعام النباتي الجلد إذا لامس لحمك العاري. يمكن أن يسبب مشاكل أيضًا إذا استنشقها. لتقليل المخاطر المرتبطة بالأغذية والأسمدة النباتية ، يجب تخزينها في مكان آمن بعيدًا عن الأطفال والحيوانات الأليفة. يجب عليك أيضًا ارتداء القفازات والملابس الواقية عند التعامل معها. اقرأ جميع عبوات المنتج والتعليمات المتعلقة بمشكلات معينة مع منتجات محددة.