لن يصبح الخوخ أكبر أو ينضج
يمكن مقارنة القليل من الحلوى المحلية بالخوخ الممتلئ والناضج تمامًا من شجرتك. لكن الحصاد الوافر والنضوج لا يأتي تلقائيًا. قد لا ينمو الخوخ كبيرًا أو ينضج بالسرعة المتوقعة لعدة أسباب. يمكن أن تساعد تقنيات ترقق الفاكهة المناسبة والاهتمام بظروف النمو في تحديد المصدر المحدد لمشاكل شجرة الخوخ.

لن يصبح الخوخ أكبر أو ينضج
حقوق الصورة: JulNichols / E + / GettyImages
متطلبات النمو
ازرع أشجار الخوخ في التربة الخصبة في مكان يحميها من أضرار الصقيع. تجنب زراعة الخوخ في المناطق التي تنخفض فيها درجات الحرارة إلى أقل من 10 درجات فهرنهايت أو الصقيع بعد منتصف أبريل. قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام من شجرة الخوخ المتنامية حتى تحصل الشجرة على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية الحيوية والرطوبة. تحتاج أشجار الخوخ إلى التربة مع الكثير من الصرف وتدفق الهواء ودرجة الحموضة بين 6.0 و 7.0.
رقيق الخوخ الشباب
التخفيف هو خطوة أساسية في زراعة أشجار خوخ صحية وقوية يمكنها الحفاظ على حمل الفاكهة. ستضاعف العملية حجم ونوعية الفاكهة. إزالة الفاكهة الزائدة في وقت مبكر من الموسم ، عندما تكون بحجم الدايم. اتركي وراءها خوخًا متباعدًا بفارق 8 بوصات على الأطراف. لن يغير الترقق من وزن حصادك النهائي ، لكنه سيساعد الشجرة على نمو فاكهة أكبر بكثير. يحل مشكلة فروع الخوخ المثقلة ، والتي تسقط الفاكهة غالبًا قبل أن تنضج.
تحديد الخوخ الناضج
تستغرق بعض أصناف الخوخ وقتًا أطول لتنضج من غيرها. يُتوقع كثير منها في أوائل الصيف ، لكن البعض الآخر لا ينضج حتى أغسطس أو سبتمبر. غالبًا ما تنتج أشجار الخوخ كلينجستون ، والتي تميل إلى أن تكون النضج المبكر ، ثمارًا أصغر من أصناف الحجر الجيري. ضع في اعتبارك أن بعض أجزاء الشجرة تنضج في وقت أقرب من غيرها ، حيث تنضج الفروع الداخلية بعد خمسة إلى 10 أيام من الأجزاء الخارجية.
يمكنك الحكم على نضج الخوخ من خلال شكله الدائري ونعومته الطفيفة. في الخوخ التقليدي ، يتحول لون نضج الجلد المعرض للشمس إلى اللون الأحمر بينما تتحول الأجزاء غير المكشوفة إلى اللون الأصفر. بعض الأصناف التجارية الجديدة بالكامل باللون الأحمر ستصبح حمراء تمامًا عند النضج الكامل.
إن نضج الخوخ من الشجرة هو أيضًا خيار إذا اخترت فاكهتك مبكرًا. إحدى الطرق السهلة للقيام بذلك هي عن طريق وضع الخوخ في كيس ورقي بني في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. تصبح أكثر نعومة وأحلى وجاهزة للاستمتاع.
عوامل إضافية
يزدهر الخوخ بعيدًا عن ضوء الشمس ويحتاج إلى ما يكفي منه لينضج تمامًا ويكتسب اللون المناسب. لتشجيع التعرض الكافي وتعزيز عملية النضج ، قم بتوجيه البساتين من الشمال إلى الجنوب. مع أكثر من 100 نوع من الخوخ ، قد يستجيب بعضها بشكل أفضل لبعض البيئات أكثر من غيرها. إذا كانت الجذور غير صحية أو لم يكن أداء الخوخ جيدًا في منطقتك ، فقد تتأثر جودة الخوخ. سبب آخر محتمل لفاكهة ذات نوعية رديئة هو الموت من غصن التطعيم ، أو الجزء العلوي من تطعيم شجرة. إذا سيطر الجذر على السليل ، فقد يقلل هذا من جودة الثمار وحجم الشجرة.
يمكن أن تؤدي بعض التغييرات الصغيرة إلى تحسينات كبيرة في حصاد الخوخ. سواء كان لديك خوخ يتحول إلى اللون البني أو ينمو بشكل صغير أو يفشل في النضوج ، يمكنك تحسين حالتك النتائج من خلال ترقق أشجارك ومنحهم الرعاية التي يحتاجونها للحصول على خوخ طبيعي حنين.