جديد في البستنة؟ ما تحتاج إلى معرفته لزراعة حديقة الأعشاب والتوابل

يا أنت ، مع الإبهام البني - أخبار جيدة. حديقة الأعشاب والتوابل المزدهرة الخاصة بك على بعد خطوات قليلة سهلة المتابعة. إذا كنت على استعداد لتطوير لعبة البستنة الخاصة بك ، فإن أفضل مكان للبدء هو حديقة الأعشاب والتوابل البسيطة. هذه النباتات سهلة النمو بشكل استثنائي وتعيش بسعادة في الأواني. حتى لو كان لديك هذا الإبهام البني ، فلديك هذا. إليك كيفية البدء.

ملاحظة: بالنسبة للمبتدئين ، من الأسهل شراء نباتات شابة في متجر الحديقة بدلاً من الزراعة من البذور.

قرر أفضل ترتيب لحديقة التوابل من خلال مراجعة الخيارات في مساحتك. يمكنك وضع حديقة عشب بسيطة داخل المنزل أو في الهواء الطلق. اختر الخيار الأفضل بإلقاء نظرة على مناخك ومساحة المعيشة الخاصة بك. إذا كنت تعيش في مكان دافئ على مدار السنة ولديك فناء كبير ، فالخارج ممكن تمامًا. قد تكون المناطق الأكثر برودة وسكان الشقق الحضرية أفضل في الداخل.

حدد منطقة بها الكثير من الشمس التي ستكون بمثابة قاعدة المنزل لحديقتك. سواء اخترت عتبة نافذة مطبخ مشمسة أو ركن فناء مواجه للجنوب ، ستحتاج إلى عرض نباتاتك على الأقل من خمس إلى ست ساعات في اليوم من أشعة الشمس المباشرة. الأعشاب الشعبية مثل الريحان وإكليل الجبل والزعتر لن تنمو بدون الكثير من الأشعة. قد يصرخ البقدونس والنعناع والثوم المعمر بأربع ساعات من الشمس.

حدد الأعشاب التي تريد دعوتها في حياتك. اختر الأعشاب والتوابل التي من المحتمل أن تستخدمها ، تلك التي تستمتع بها أنت وعائلتك. قائمة قصيرة من الأعشاب التي تزدهر في حدائق الحاويات تشمل:

• ريحان (باسيليكوم أوسيوم)
• توابل (Origanum vulgare ssp. هيرتم)
• إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis)
• زعتر (الغدة الصعترية النيابة.)
• حكيم (القويسة)
• شبت (انيثوم جوستولينز)
• نعناع (Mentha spp.)
• الثوم المعمر (أليوم شوينوبراسوم)
  

قطف او يقطف واحد كبير أو مجموعة من الأصص الصغيرة لنباتاتك الجديدة. الأعشاب سوف تنمو في أي وعاء تقريبًا مع تصريف مناسب ، ولكن تأكد من أن الأواني المخصصة لعشب واحد يبلغ قطرها 10 بوصات على الأقل وتلك للأعشاب المتعددة 18 بوصة على الأقل. الأواني البلاستيكية خفيفة ، لكنها لا تدوم طويلاً. الأواني الخزفية أو الحجرية متينة ولكنها ثقيلة الحركة. تمتص الأواني الفخارية الماء وتجف بسرعة ، مما يجعلها رائعة لزراعة أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​مثل الزعتر ، ولكنها أقل رائعة للنباتات المحبة للرطوبة مثل الريحان.

حدد تربة بوتين جيدة حقا لملء الحاويات الخاصة بك. اختر مزيجًا مساميًا ممتازًا يحتوي على مادة البيرلايت أو الفيرميكولايت وخفيفة الوزن التي تعمل على فك وتهوية الباقي.لا تفكر في تربة الحديقة. إنه ثقيل للغاية بالنسبة للحاويات وسوف يخنق النباتات. يمكنك أيضًا صنع مزيج التربة المخصص الخاص بك عن طريق مزج ثلاثة أجزاء من خليط الخزف التجاري ، وجزء واحد من السماد ، وجزء واحد من البيرلايت أو الرمل الخشن للتصريف.

قم بإقران الأعشاب في وعاء واحد فقط إذا كانت لديهم متطلبات مماثلة من الشمس والمياهمثل إكليل الجبل والزعتر أو الريحان والثوم المعمر. ضع النباتات الصغيرة في الاعتبار مع حجمها الناضج وأعط كل غرفة مساحة كافية للنمو والازدهار.

عندما تكون جاهزًا لقص بعض الأعشاب وجمعها ، لا تتعب من فعل ذلك "بشكل صحيح". يمكنك استخدام الحذاء ، المقص ، السكين ، أو أصابعك لحصد ما تحتاجه في أي وقت قبل زهور النبات. خذ الأوراق القديمة أولاً ، ولكن حدد فقط أجزاء نباتية صحية ، خالية من تلف الحشرات. خذهم في الصباح بعد تبخر الندى. إذا كنت بحاجة إلى النبات بأكمله ، قم بقص الحولية على مستوى الأرض ولكن لا تحصد أكثر من ثلث سيقان المعمرة.

اروِ أعشابك وفقًا لاحتياجاتها ، وسيختلف ذلك. بعض الأعشاب مثل التربة الرطبة ، مثل الريحان والنعناع ، بينما يفضل البعض الآخر التجفيف تمامًا بين المشروبات ، مثل الزعتر. يؤثر حجم الحاوية وموقعها أيضًا على سرعة تجفيف التربة. بشكل عام ، من الجيد السماح للتربة أن تجف قليلاً للأعشاب التي تتحمل الجفاف ، والحفاظ على رطوبة التربة باستمرار للأعشاب مثل الثوم المعمر والريحان. عندما تسقي ، أعطِ القدر ما يكفي من الشراب الذي يتدفق الزائد من فتحات التصريف. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إعطاء أعشابك سمادًا سائلًا كل شهر خلال موسم النمو.

استعد لإينستاجرام حديقتك الجديدة!