الاستخدام السليم لمغسلة المطبخ ذات الوعاء المزدوج

توفر أحواض الوعاء المزدوجة مزايا لا يمكن أن توفرها أحواض الوعاء الواحدة ، بما في ذلك زيادة سعة التخزين ، وقدرة تنظيمية أكبر وغسل أطباق أسهل. إذا اخترت حوض مزدوج ، فاستخدمه بشكل صحيح لتحقيق أقصى استفادة من جهاز المطبخ هذا. بمجرد أن تتعلم كيفية استخدامه ، سترى كيف تعمل هذه الأداة الفعالة على تحسين الطهي والتنظيف.

حوض مزدوج قياسي يحتوي على حوضين بنفس الحجم تمامًا ، يتم وضع كل منهما جنبًا إلى جنب. عند استخدام هذا النوع من الحوض ، قم بتخزين الأطباق في الجانب دون التخلص من القمامة ، إذا كان الحوض يحتوي على واحد. عندما يحين الوقت لغسل الأطباق ، قم بكشط الطعام في الجانب مع التخلص من القمامة ، وقم بتكديس الأطباق على المنضدة وملء الجانب الآخر بالصابون والماء. الآن يمكنك نقع الأطباق وغسلها في الجانب بالماء ، وشطفها في الجانب الآخر عند الانتهاء.

عند تحضير الطعام في حوض مزدوج قياسي ، استخدم دائمًا جانبًا واحدًا لشطف الخضار والفواكه واللحوم. بهذه الطريقة يمكنك تنظيف وتطهير هذه المنطقة عند الانتهاء ، ولا تنتشر جراثيم اللحوم حول الحوض بأكمله. الجانب الآخر مثالي لتقشير البطاطس والجزر واللفت. يتيح هذا الإعداد مساحة لتحضير الطعام لجميع أجزاء الوجبة. لا تختلط اللحوم والخضروات داخل الحوض ، لذلك لا يوجد خوف من انتشار جراثيم اللحوم على الخضار النيئة المستخدمة في السلطة.

في أحواض الوعاء المزدوجة غير القياسية يوجد وعاء واحد صغير ووعاء كبير واحد. غسل الأطباق داخل حوض مثل هذا أكثر صعوبة. لتسهيل غسل الصحون ، استخدم الوعاء الأصغر للشطف فقط. الوعاء الكبير مناسب لتخزين الأطباق ونقعها وغسلها. يمكنك تنظيف وشطف الأكواب في الجانب الأصغر ، ولكن إذا كان الوعاء أقل عمقًا من الوعاء الأكبر ، فأنت تخاطر بكسر الزجاج على الحوض أو الصنبور. يتيح الوعاء الكبير مساحة أكبر لمناورة النظارات والأطباق الطويلة.

عند تحضير الأطعمة في الأحواض المزدوجة غير القياسية ، استخدم الوعاء الأصغر حجمًا لتقشير الخضار وشطف الفاكهة. الوعاء ذو ​​الحجم الأكبر مثالي لملء الأواني وشطف الخضار الكبيرة مثل القرع وحزم العنب. إذا كان لديك مساحة عداد محدودة ، فاستخدم لوح التقطيع فوق الحوض على الوعاء الصغير لأداء تحضير الطعام مثل قطع الخضار أو قطع صدور الدجاج ، مما يزيد من مساحة العداد مع التضحية بأقل قدر من الحوض الفراغ.