إصلاح أواني الصدأ
يمكنك إصلاح وعاء المينا مع إبوكسي آمن للطعام.
حقوق الصورة: triocean / iStock / GettyImages
إن مصفاة المينا أو إبريق أو وعاء خمر وضعت بدقة على المنضدة هي جميلة ومفيدة ، الديكور. أطباق الأطباق اللامعة القابلة للتحصيل مفضلة لطلاءها البكر وألوانها. إذا كانت مشوبة بخدوش عميقة أو علامات قبيحة ، فقد تحتاج إلى بعض الاهتمام.
إن إصلاح وعاء المينا بسيط وبأسعار معقولة لاستكماله بالطرق والأدوات الصحيحة. كن صبورًا وموجزًا لإصلاح بطانة الخزف المثقوبة.
تلميح
يمكن للإيبوكسي الآمن للغذاء إصلاح وعاء المينا المفروم.
إناميلواري للعصور
قد يبدو الأمر عتيقًا ، لكن المينا كانت خيارًا شائعًا لأجيال من الطهاة ومجمعي الأطباق. يبلغ عمر أدوات المطبخ المتينة هذه قرونًا وتأتي بظلال غنية من اللون الأحمر الصلب إلى الأزرق المرقط والأسود والوردي والمزيد.
يشتهر Enamelware بسحر الطراز القديم وخيارات بطانة البورسلين القديمة. إن أدوات الطهي المصنوعة من المعدن أو الألمنيوم أو الحديد الزهر مع بطانة من البورسلين سهلة التنظيف وآمنة للخروج من البرد تقتصر الثلاجة على الداخل الساخن للفرن على البيئة القاسية لغسالة الصحون بدون ضرر. ومع ذلك ، في حين أن معظم المينا الحديثة آمنة لغسالة الصحون ، فإن معظم المالكين سيغسلون أطباق الطبخ المفضلة هذه يدويًا.
هناك مجموعة واسعة من المينا في السوق ، من القطع القديمة المكلفة والمطعمة إلى القطع المعاصرة النابضة بالحياة. يمكن بيع دلو مينا أوروبي عتيق منقوش مع غطاء في المزاد مقابل أعلى دولار ، في حين أن قطع المينا الحديثة صديقة للميزانية وجذابة ومريحة للاستخدام.
إصلاح وعاء المينا
النك أو الرقائق الصغيرة التي تميل إلى التجمع حول حواف أطباق المينا ليست سيئة دائمًا. يجد العديد من جامعي المينا أن العيوب على بطانة الخزف تضيف إلى سحر وأسلوب القطعة ، وفقًا واشنطن بوست. إن إبريق الماء من المينا مع عدد قليل من الرقائق الصغيرة على طول صنبوره يتحدث إلى جميع الأيدي التي أمسك مقبضها على مر السنين. ومع ذلك ، يمكن أن يكون حفار أو رقاقة كبيرة قبيحة على البطانة الخزفية البكر.
لإصلاح علامة غير جذابة أو كشط على الخزف ، Nolifrit يوصي باستخدام الايبوكسي الآمن للطعام. املأ ببطء المنطقة التي يكون فيها الخزف مفقودًا واضغط برفق على قطعة من ورق الشمع فوق الشريحة. اضغط على مسطح لتسوية الايبوكسي والعمل في المعدن تحتها. دع الإيبوكسي يجف وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة أو طوال الليل.
قم برمل المنطقة بعلبة من ورق الصنفرة بحوالي 400 حبة حتى يتم غمرها ببطانة من البورسلين المحيط بها. ابحث عن لون طلاء مينا آمن للطعام يناسب الخزف وضعه على المنطقة ، مع مزج الطلاء في باقي البطانة. اتركها تجف طوال الليل قبل الغسيل والاستخدام.
إزالة البقع من المينا
قد يكون الوعاء الملطخ مصدر إزعاج. لإزالة الحلقة المشوبة المتبقية من تلك الوصفة المفضلة بالكاري ، يتضح الطهاة يوصي بمحلول من جزء واحد من المبيض إلى 3 أجزاء من الماء. دع هذا ليقف في القدر بين عشية وضحاها.
إذا كان القدر ملطخًا بشدة ، فقد يحتاج إلى بضع جولات من نظام التنظيف هذا لسحب الأصباغ من التوابل والسوائل من بطانة وعاء المينا.