تأثير مزيل الرطوبة على الثلاجة
يتيح باب الثلاجة المفتوح دخول الهواء الرطب إلى حجيرات الطعام.
حقوق الصورة: ريان ماكفاي / فوتوديسك / جيتي إيماجيس
لا تحتوي الثلاجات على مكونات منفصلة ومحددة لإزالة الرطوبة. يتم بدلاً من ذلك إزالة الرطوبة من الثلاجة كمنتج ثانوي لطريقتهم في التبريد. بهذه الطريقة تعمل بنفس الطريقة التي يعمل بها مكيف الهواء ، وتبريد الهواء وإزالة الرطوبة في نفس العملية. يجب أن تعمل الثلاجة على إزالة الرطوبة من الهواء الموجود داخل حجيراتها من أجل منع تلف الطعام وتراكم الرطوبة.
طريقة التبريد
تبرد الثلاجات بسحب الهواء من داخل حجرة الطعام ، وتفجيرها عبر سلسلة من لفائف النحاس المليئة بغاز التبريد. هذا يقلل من درجة حرارة الهواء. يمتص المبرد الحرارة في الهواء ويتم ضخه إلى الملفات الموجودة أسفل الثلاجة ، حيث يتم تصريف الحرارة.
التجفيف
مع تدفق الهواء عبر لفائف النحاس الباردة ، تتكثف الرطوبة في الهواء على المعدن. هذا لأن الملفات تحت نقطة الندى في الهواء. تشير نقطة الندى إلى درجة الحرارة التي تتكثف فيها الرطوبة في الهواء على السطح ، وهي مسؤولة عن تكثف بخار الماء على المرآة عندما تتنفس عليه. عندما يتكثف بخار الماء على الملفات ، فإنه يسقط في البالوعة ، ويزيل الماء إلى قاع الثلاجة ، حيث يتجمع في وعاء مكثف.
التكثيف داخل الثلاجة
إذا لم يتم إزالة الرطوبة من الهواء الذي كان يتم نفخه في الثلاجة ، فإن بخار الماء سوف يتكثف على جدران وسقف حجرة الطعام. بمرور الوقت ، سيؤدي هذا إلى نمو العفن والعفن ، بالإضافة إلى المساهمة في تلف الأغذية. يمكن للمرء أن يرى بسرعة تأثير الرطوبة على داخل الثلاجة إذا تركوا الباب مغلقًا على وحدة غير متصلة. توفر المساحة الباردة والرطبة والمظلمة بسرعة مكانًا لجميع أنواع البكتيريا والفطريات.
التكثيف داخل الفريزر
التكثيف في حجرة التجميد بالثلاجة هو ما يتطلب تجميد الوحدات القديمة من وقت لآخر. يتكثف بخار الماء في الهواء على جدران ورفوف المجمد ، ويتحول بسرعة إلى ثلج. بمرور الوقت ، سيقلل تراكم الثلج من كفاءة المجمد ويحتاج إلى إزالته من خلال إزالة الجليد.