...

يزرع الخردل للبذور والخضر.

كان نبات الخردل من أوائل النباتات المستأنسة ، وفقًا لتوسيع جامعة بوردو. هناك العديد من الأصناف ، بما في ذلك الأصفر والشرقي والبني ، وكلها تنمو في أمريكا الشمالية.

فترة الإنبات

تشير فترة الإنبات إلى بداية دورة حياة نبات الخردل. الخردل هو نبات بارد الموسم ، ويمكن أن تنبت البذور في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 40 درجة فهرنهايت. في الظروف المناسبة ، يمكن أن تظهر في أقل من 5 إلى 10 أيام. ازرع في التربة الطميية الخصبة والمصفوفة جيدًا للحصول على أفضل النتائج.

إطار زمني

بعد فترة الإنبات ، يجب أن تنمو نباتات الخردل بسرعة. ينضج الخردل الأصفر في غضون 80 إلى 85 يومًا ، وتنضج الأصناف الشرقية والبنية في غضون 90 إلى 95 يومًا. في غضون 4 إلى 5 أسابيع من الزراعة ، ستغطي النباتات الأرض ، وعادة ما تظهر براعم الزهور في غضون 6 أسابيع. فترات الازدهار التي تستمر لأكثر من 15 يومًا ستنتج غلة محصولية مثالية.

حصاد

يترك خردل الحصاد عندما يكونون لا يزالون صغارًا ولينين. يمكن حصاد بذور الخردل الصفراء عن طريق القطع أو الدمج المستقيم. يجب حصاد الأصناف الشرقية والبنية عن طريق القطع ، لأنها تتحطم بسهولة أكبر من الأصناف الصفراء. حصاد الخردل في الصباح عندما تكون أوراق النبات صفراء أو بنية. قم بقطع النباتات أسفل بذور القرع.