الأدوات المستخدمة في الحصاد
استخدام الأداة المناسبة لعمل البستنة الخاص يجعلها أقل كثافة في العمل وأكثر متعة. ينطبق هذا على الحصاد أيضًا ، حيث يتم تحديد الأداة الصحيحة حسب نوع المحصول الذي تجمعه. تأتي العديد من أدوات البستنة في أنماط ذات مقبض قصير للحدائق الصغيرة أو المرتفعة ، وأخرى ذات مقبض طويل للوظائف الكبيرة. إن الاهتمام بأدواتك وتخزينها بشكل صحيح في نهاية الموسم يضمن فائدتها لسنوات قادمة.
يمكن أن يكون حصاد الخضروات الجذرية صعبًا في التربة القاسية الصعبة أو التربة التي أصبحت مضغوطة. غالبًا ما يكافئك سحب هذه المحاصيل من الأوراق من خلال الكثير من القمم ولكن بدون جذور. ويسهل حفر الخضروات وأسفلها باستخدام المجرفة برفق أكثر دون الإضرار بجلودها الخارجية ، كما يسمح لك باستبدال التربة التي أزعجتها في هذه العملية. تقوم مجرفة يدوية ذات شفرة ضيقة بفك التربة حول الجزر (Daucus carota) ، وخاصة الأصناف الطويلة ، مثل "Apache" و "Imperator" و "Healthmaster" التي تنمو بطول 9 إلى 10 بوصات. شوكة الحديقة ذات الأسطح المسطحة مفيدة لحفر البطاطس (Solanum tuberosum). تقع الأوساخ بين السنجاب ، مما يسمح لك برفع البطاطس دون إتلافها.
يمكن أن تكون سكين الحديقة المشحونة جيدًا لا تقدر بثمن في قطع الملفوف (Brassica oleracea var. capitata) من سيقانهم السميكة. يعمل منجل قصير المعالجة أيضًا بشكل جيد هنا ، كما يفعل عند حصاد الخضروات الثقيلة الأخرى مثل القرع الشتوي (Cucurbita maxima). تقوم مقصات الحديقة المشحونة جيدًا بعمل رائع في حصاد الأعشاب والخضروات الورقية مثل نبات الخس (Lactuca sativa) والسبانخ (Spinacea oleracea).
يقوم هود الحديقة القديم بمهمة مزدوجة كسلة حصاد وكمصفاة لشطف الخضروات أثناء إحضارها من الحديقة. مصنوعة من شاشة عريضة ملحقة بإطار خشبي ، يقوم هذا الصندوق بعمل سريع لتنظيف جذور الخضار مثل البطاطس والجزر والبنجر (بيتا الشائع). يمكنك رش المنتج في الصودا والسماح له بالتجفيف في مكان دافئ وجيد التهوية ، أو يمكنك غمس كل شيء في الماء لنقع الخضروات نظيفة. تنتج الأكياس الشبكية ضعف أكياس التخزين التي تسمح للهواء بالتداول ، ويمكن أيضًا استخدامها لغمس وشطف الخضار.
انقل منتجات حديقتك بأناقة مع عربة أو سلة تجميع. الإصدارات التقليدية مصنوعة من الخوص أو الصفصاف ، وتعمل أيضًا كوحدات تخزين مؤقتة أو لعرض الفواكه والخضروات والأعشاب الملونة على طاولتك. يتم بيع سلال الحصاد القديمة المصنوعة من اللوح الخشبي والأسلاك في مجموعة متنوعة من الأحجام التي تتراوح من 3 أنصاف قطع إلى 3 بوشل. تصنع الأبراج المحدثة من البولي إيثيلين وتتسع لما يصل إلى 11 جالونًا من المنتجات. عربة اليد أو عربة الحديقة لا تقدر بثمن لنقل كميات أكبر من المنتجات بسهولة إلى منطقة العمل للتنظيف والفرز والتخزين.
تسهيل حصاد التوت الأزرق (Vaccinium spp.) ، هاردي في مناطق صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية 3 إلى 11 ، اعتمادًا على التنوع ، مع أشجار توت محمولة باليد. مصنوعة من الألمنيوم ، وتتميز الأداة خفيفة الوزن بأنواعها التي تخترق الشجيرات بين مجموعات الفاكهة وتطلقها في مغرفة. إن منتقي الفاكهة الذي يتكون من المشابك التي تثبت الفاكهة وتلفها في سلة يجعل عمل الحصاد أقصر التفاح (Malus domestica) ، الذي ينمو في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 9 ، اعتمادًا على التنوع ، وكذلك إنتاج الفاكهة الأخرى الأشجار. إن تركيب المنتقي على عمود يلغي الحاجة إلى الصعود إلى الشجرة.
راشيل لوفجوي تكتب بشكل احترافي منذ عام 1990 وتكتب حاليًا عمودًا أسبوعيًا بعنوان "من الحياة البرية في المناطق الحضرية "لمجلة جورنال تريبيون في بيدفورد ، ماين ، بالإضافة إلى روايات قصيرة لأمازون أضرم. تخرج لافجوي من جامعة جنوب ماين عام 1996 بدرجة بكالوريوس آداب في اللغة الإنجليزية.