ما هي أسباب البقع البنية على جلود التفاح؟

س
حقوق الصورة: slickimages / iStock / Getty Images
من المستحب وجود تفاحة حمراء أو صفراء أو خضراء واضحة وملونة بشكل موحد (Malus pumila) ، لذا من المخيب للآمال اكتشاف بقع بنية قبيحة على جلد الثمرة. إذا كنت تزرع التفاح الخاص بك ، والذي يكون قويًا في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3b إلى 8b ، فقد يكون الأمر مخيبًا للآمال بشكل مضاعف لأنك فقدت بعض محصولك. هناك العديد من الأسباب التي تجعل التفاح يحصل على بقع بنية اللون على الجلد ، ومعرفة العلامات والأعراض يمكن أن تساعدك في تشخيص المشكلة وعلاجها قبل أن يتلف التفاح.
الالتهابات الفطرية
يمكن أن تتسبب مجموعة متنوعة من الأمراض الفطرية في ظهور بقع بنية اللون على تفاحة. التعفن المرير يتسبب في تكوين بقع بنية غارقة ، ويحدث البقع الطيارة بسبب عدوى فطرية مهدئة وتسبب سطحية البقع التي تتشكل على الجلد ، وفقًا لخدمة الإرشاد التعاوني بجامعة كنتاكي للزراعة. يتسبب صدأ سفرجل الأرز في تغيير لون الجلد ، وكذلك المناطق الإسفنجية البنية تحت الجلد مباشرة. يسبب الفطريات المسؤولة عن جرب التفاح أيضًا آفات بنية اللون. التعفن المر ، والعفن الأسود ، والعفن الأبيض ، والبقع الهابطة هي أمراض فطرية إضافية يمكن أن تسبب بقع بنية اللون على قشر التفاح.
البق الزاحف زاحف
حشرة نبات ملطخة تتغذى على أوراق وفاكهة شجرة التفاح ويمكن أن تسبب بقعًا متغيرة اللون في قاع التفاح. تتحول ديدان الفاكهة الخضراء إلى تفاح ، ويمكن أن تتحول المناطق المحيطة إلى اللون البني. تترك موازين سان خوسيه وراءها بقع صغيرة تشبه الحصبة ، وفقًا لجامعة ولاية كارولينا الشمالية. يترك عث الكودل وراءه بقع بنية مميزة حيث يحفر في الفاكهة.
تخزين غير صحيح
بمجرد أن يتم قطف التفاح ، يجب تخزينه بشكل صحيح لإبقائه نقيًا وخاليًا من العيوب. إذا قمت بتخزين التفاح في درجات حرارة باردة لأكثر من شهرين ، فقد يبدأ في النمو البني البقع ، وهذا النوع من تغير اللون يسمى سقالة التخزين ، وفقًا لجامعة كليمسون تمديد. يحدث هذا لأن درجات الحرارة الباردة تسبب ضررًا تأكسديًا ، وهو عندما يتعرض التفاح لأكسجين أكثر مما يستطيع امتصاصه. تحدث الحفرة المريرة عندما يتم تخزين التفاح لفترات طويلة في درجات حرارة باردة ويتسبب في تغير لون جلد الفاكهة ، بالإضافة إلى البقع البنية على اللحم. يمكن أن يسبب حرق الصوديوم ، الذي يحدث عندما يلوث هيبوكلوريت الصوديوم التفاح عند غسله قبل التوزيع ، بقع بنية على الجلد.
منع البقع البنية
يمكن أن يساعد الحفاظ على تشذيب أشجار التفاح وصيانتها في الحد من الأمراض الفطرية ، وفقًا لجامعة فلوريدا إكستنشن. إدخال الحشرات المفترسة ، مثل الزنابير الطفيلية ، في حديقتك هو إحدى الطرق للمساعدة في السيطرة على الآفات الحشرية التي تسبب البني البقع ، على الرغم من أنها ليست دائمًا فعالة تمامًا ، خاصة بالنسبة لفراشات الترميز ، وفقًا لجامعة ولاية كولورادو تمديد. مصائد فرمون يمكن أيضًا أن تدمر الآفات الحشرية. يمكن أن تكون المبيدات الحشرية مفيدة أيضًا. على سبيل المثال ، يمكن أن يقتل الأسيتاميبريد العديد من الآفات الحشرية على أشجار التفاح ، وهو جاهز للاستخدام من وعاء الرش الذي تشتريه. انتظر سبعة أيام على الأقل لحصاد التفاح و 12 يومًا لإعادة تطبيق المبيد الحشري. تناول التفاح في غضون أسبوع أو أسبوعين من الشراء أو الحصاد سيقلل من احتمالية البقع من التخزين البارد.