ما يذوب زيت حبة البن؟

جميع ماكينات القهوة عرضة لتراكم زيت القهوة ، مما يضفي المزيد من المرارة والنكهات غير السارة على المشروبات التي تنتجها. من المهم الحفاظ على أي أدوات تتلامس مع الفاصوليا أو الشراب نظيفة لمنع ذلك. في المطابع الفرنسية ، يكون المرشح هو السطح الأكثر تأثرًا. وينطبق الشيء نفسه على صانعي القهوة بالتنقيط. تحتاج آلات الإسبريسو التجارية إلى تنظيف رؤوسها عدة مرات على مدار اليوم لتجنب إنتاج القهوة المرة. على الرغم من أن المنظفات سريعة وفعالة ، إلا أنها يمكن أن تترك وراءها بقايا مزعجة من الصعب إزالتها.

صابون الأطباق يزيل زيوت القهوة. ومع ذلك ، فهي من بين أقل المنظفات المتاحة فعالية. غالبًا ما يترك صابون الأطباق أيضًا بقايا الصابون أو العطور على الأسطح التي يتم تنظيفها. عند استخدام صابون الأطباق لتنظيف الصحافة الفرنسية أو آلة القهوة بالتنقيط ، من المهم تنظيف السطح جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي بقايا صابون من الفلتر. لا تستخدم أبدًا صابون الأطباق في ماكينة الإسبريسو.

المنظفات التجارية باهظة الثمن وفعالة. لديهم خصائص كاوية تمكنهم من إزالة القلويات من الكالسيوم والرواسب المعدنية الأخرى في آلة القهوة الخاصة بك. كما هو الحال عند استخدام منظفات الصحون ، يجب تنظيف معداتك وشطفها جيدًا لإزالة أي مواد كيميائية تنظيف باقية. ليس من الضروري تنظيف الرواسب المعدنية من ماكينات القهوة بشكل منتظم ، على الرغم من ذلك ؛ في الواقع ، لا تتطلب المطابع الفرنسية نزع المعادن.

الخل طريقة غير مكلفة وفعالة للغاية لإزالة زيوت القهوة. يتم خلط جزء واحد من الخل مع جزئين من الماء المقطر لإنشاء الخليط الذي يتم فيه غمر المنطقة المصابة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن ست ساعات من النقع لكسر تراكم كثيف للزيوت والسماح بتنظيفه باستخدام فرشاة نايلون صلبة. مطلوب وقت نقع أقل إذا تم إجراء التنظيف بانتظام. مثل الطرق الأخرى ، من المهم شطف جميع الأجزاء التي تم تنظيفها لإزالة رائحة الخل تمامًا. يمكن استخدام الخل لتنظيف ماكينات الإسبريسو ، ولكن يجب إعادة سحبها بعد العلاج.

يعد منظف زيت البرتقال الطبيعي من بين أفضل المواد الخافضة للتوتر السطحي الكيميائية المتاحة لإزالة زيوت القهوة. إنها تزيل تراكمات الزيت بسرعة وفعالية ولا تتطلب نقعًا. كما أنها تشطف بسرعة ، تاركة القليل من الرائحة أو النكهة المتبقية. على الرغم من أنها آمنة وغير سامة نسبيًا ، من المهم استخدامها في التخفيف الموصى به أو أنها يمكن أن تهيج الجلد.