كيف تبدو شجيرات التوت البري؟

ينتمي التوت البري إلى جنس Vaccinium وهو محبوب للفواكه الحلوة التي ينتجونها في منتصف إلى أواخر الصيف. كما يوحي اسمها ، يمكن العثور على التوت البري في الحقول المهجورة ، على طول جانب الطريق ، في الغابات والجبال. تنتشر هذه النباتات الصلبة من خلال البذور وتنمية الجذور ، أو ينبع تحت الأرض.

تنتج جميع التوت البري البري ثمارًا مستديرة زرقاء-سوداء - أكثر خصائصها تميزًا. تحتوي الثمرة على تاج خماسي على الجانب السفلي من التوت. تحتوي التوت البري البري على أغصان رقيقة وتنتج أزهارًا تتراوح من الأبيض إلى الوردي الفاتح. الأوراق خضراء وعريضة ، بنقطة محددة ، وتتحول إلى اللون الأحمر الفاتح في الخريف. التوت الذي تنتجه النباتات البرية أصغر من التوت المزروع ، وقطره 1/4 بوصة تقريبًا ، ويحتوي على بذور صغيرة وناعمة.

النوعان الأساسيان من التوت البري الذي ينمو في أمريكا الشمالية هما التوت الأزرق (Vaccinium angustifolium) والجزء العلوي الحامض (Vaccinium myrtilloides). القمة الحامضة هي شجيرة أكبر ، يصل ارتفاعها إلى 6 إلى 24 بوصة ، في حين ينمو العنب البري المنخفض من 3 إلى 15 بوصة. ينتج كل من الشجيرات توتًا أزرق داكنًا داكنًا ، حيث تحتوي القمة الحامضة على طبقة شمعية على السطح الخارجي للتوت ، في حين أن Lowbush لها طلاء يشبه المسحوق. كما يوحي الاسم ، التوت الأعلى الحامض أقل حلاوة من العنب البري.

التوت البري البري قوي في مناطق صلابة النبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 6. يعتمد موقع التوت البري البري على الأنواع. يمكن العثور على العنب البري في الحقول والغابات ، بينما ينمو الجزء العلوي الحامض في الغابة. بينما تنمو التوت البري في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، فهي أكثر انتشارًا في مين ونيوجيرسي. التوت البري آمن للأكل ولكن مذاقه أفضل عندما ينضج بالكامل. لاختبار النضج ، دغدغ باقات الفاكهة وتناول فقط الفاكهة التي تسقط بسهولة. التوت الأزرق لا ينضج بالكامل إلا بعد عدة أيام من تحوله إلى اللون الأزرق. عند حصاد التوت البري ، كن على دراية بأنه من السهل التعرّف عليه بشكل خاطئ ، وليس كل التوت صالح للأكل. لا تأكل التوت الذي لا يمكنك تحديده نهائيًا.

عادة ما يخطئ التوت الأزرق في التوت ، وهو شجيرة برية أخرى تنتج ثمارًا زرقاء صغيرة. التوت الأزرق أخف في اللون من التوت ، على الرغم من أن حجم وشكل الثمار متشابهان. تنمو التوت البري بشكل أكثر كثافة من التوت البري ، الذي يميل إلى أن يكون له عادة نمو زاحفة ، وهو أطول بكثير ، ويصل ارتفاعه إلى 4 أقدام. الزهور على شكل جرس على نبات التوت ، وتحول الأوراق الذهب الداكن إلى الأحمر الأرجواني في الخريف. بذور فاكهة التوت أصعب من التوت الأزرق ، وهناك 10 بذور لكل توت. توجد نباتات Huckleberry بشكل أكثر شيوعًا في شمال غرب المحيط الهادئ والشمال الشرقي ، وتنمو بشكل رئيسي على سفوح الجبال.