ماذا يحدث عندما تضع تلوين الطعام في ماء النبات؟

يعتمد ما يحدث عندما تضع ألوان الطعام في مياه النبات على نوع النبات الذي تتحدث عنه. على سبيل المثال ، إذا قمت بتلوين الطعام في الماء الذي يحمل الورود الحمراء ، على سبيل المثال ، ستكون النتيجة الوحيدة هي الماء الملون باللون الأحمر. تلوين الطعام ، وهو غير سام لأنه مخصص للاستهلاك البشري ، لن يضر أو ​​يفيد الزهور ، ولن يكون له أي تأثير على لون قوي مثل الأحمر. ولكن إذا فعلت الشيء نفسه مع الزهور البيضاء ، فلديك إجابة مختلفة ودروس علمية رائعة.

تحتاج النباتات إلى الماء من أجل البقاء. يأخذون الماء من خلال جذورهم وأوراقهم ، أو إذا كنت تعمل مع الزهور المقطوفة ، من خلال سيقانهم. ينتقل الماء عبر النبات إلى الأوراق والزهور ، حيث يتحول معظمه إلى بخار الماء ويتبخر في الغلاف الجوي من خلال عملية تسمى النتح. في الظروف العادية ، لا يمكنك رؤية هذه العملية بالعين المجردة. النتح جزء من دورة الماء. يعود بخار الماء إلى الغلاف الجوي حيث يشكل السحب والمطر الذي يتساقط إلى الأرض.

لا يسبب وضع ألوان الطعام في الماء الذي يحمل الزهور المقطوعة النتح - إنه ببساطة يسمح لك برؤية جزء من العملية حيث ينتقل الماء عبر النبات. بينما يسحب النبات الماء ، يستمر تلوين الطعام المذاب في الماء.

ضع اثنين أو ثلاثة من الزهور البيضاء (القرنفل ونفس الطفل أفضل) في إناء من الماء. أضف 10 إلى 20 نقطة من ألوان الطعام الزرقاء أو الحمراء أو الخضراء (قد يكون من الصعب رؤية اللون الأصفر). اترك الزهور في الماء لمدة 24 ساعة. من المحتمل ألا ترى تلوين الطعام حيث يرتفع الماء من خلال السيقان والأوراق لأنها خضراء داكنة وسيتم حجب تلوين الطعام. عندما تصل المياه إلى الزهور البيضاء ، سترى اللون يملأ الزهرة ، مما يخلق إزهارًا ورديًا أو أزرق فاتح أو أخضر فاتح. مع استمرار المياه في التحرك عبر الزهرة ، قد يتركز تلوين الطعام عند الحواف ، مما يخلق تأثيرًا يشبه الهامش.

يستخدم بائعو الزهور لون الطعام بهذه الطريقة فقط لخلق اختلافات غير عادية في الزهور المقطوفة ، مثل الزهور متعددة الألوان ، والبتلات ذات الحواف الملونة أو النصائح وغيرها من التأثيرات. يمكنك إنشاء باقات فريدة من نوعها من خلال تجربة التقنية. على سبيل المثال ، يمكنك وضع زهور بيضاء في الماء مع تلوين الطعام الأحمر ثم نقلها إلى الماء مع تلوين الطعام الأزرق لإنشاء عرض وطني في 4 يوليو أو يوم الذكرى. عندما تكون الأزهار هي اللون الذي تريدها ، اعرضها في إناء من الماء الصافي. يمكنك أيضًا مزج ألوان الطعام. امزج اللونين الأحمر والأزرق لإنشاء زهور أرجواني أو أحمر وأصفر لصنع البرتقال.