ما هي المسافة الموصى بها بين طاولة المطبخ وجزيرة المطبخ؟

أحد الاعتبارات الأساسية في تخطيط المطبخ هو التباعد الصحيح للأشياء. من المهم أن يكون لديك ما يكفي من المشي ومساحة العمل بين جزيرة المطبخ والعدادات. تقدم الإرشادات التي وضعتها الجمعية الوطنية للمطابخ والحمامات حلاً لهذه المعضلة.

يجب توفير 36 بوصة على الأقل للممرات بين الجزيرة والطاولة. إذا كانت مساحة المنضدة تحتوي على منطقة عمل وأجهزة مثل الحوض أو الموقد أو غسالة الصحون ، يجب أن يكون عرض ممر العمل 42 إلى 48 بوصة. إذا تم استخدام جانب واحد من الجزيرة كمنضدة طعام ، فيجب أن يكون هناك مساحة 36 إلى 44 بوصة للسماح بالجلوس بالإضافة إلى الممشى.

غالبًا ما تعمل المطابخ التي يستخدمها الطباخ الانفرادي بشكل جيد مع تباعد أكثر إحكامًا ، بينما قد تحتاج العائلات الكبيرة أو الطهاة المتعددين إلى ممرات عمل أوسع ، 48 بوصة. الحجم والتخطيط هي اعتبارات أخرى. قد تكون مطابخ جالي ضيقة جدًا بحيث أن طرح الممر والعمل لمسافات الممر من مساحة الأرضية سيترك 6 إلى 12 بوصة للجزيرة ، وهي أصغر من أن تكون عملية. لهذا السبب ، تعمل الجزر عادةً بشكل أفضل في مطابخ على شكل حرف L أو حرف U.