ما المواسم التي تنمو العنب؟

يزرع العنب في أواخر الشتاء حتى أوائل الربيع. تبدأ النباتات في النمو في الربيع وتستمر في النمو طوال موسم الصيف. ينضج العنب في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف ، اعتمادًا على الصنف المزروع. تتوفر أصناف العنب لمناطق الصلابة بوزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9.

يتطلب العنب موقعًا يتلقى درجات حرارة عالية في الصيف وضوء الشمس الكامل. تحتاج كروم العنب إلى الحماية من الصقيع ، لذا ازرعها على المنحدرات الجنوبية ، وتجنب أي بقع منخفضة أو أماكن قد يتجمع فيها الهواء البارد. يختلف طول موسم النمو بين أنواع العنب المختلفة ، ولكن العنب يحتاج بشكل عام إلى 150 إلى 180 يومًا خالٍ من الصقيع بين الربيع والخريف. يمكن أن يؤدي تجميد أواخر الربيع إلى قتل البراعم المفتوحة حديثًا والتنازل عن الإنتاج.

يجب إجراء التقليم في أواخر الشتاء إلى أوائل الربيع. عند توقيت التقليم ، تهدف إلى تجنب أبرد أجزاء الشتاء ، ولكن أيضًا للتغلب على الفترة التي يبدأ فيها التورم في الانتفاخ ، يقترح ملحق جامعة إلينوي. تظهر براعم جديدة على الكروم في الربيع وتنضج في قصب في الخريف. عند التقليم ، ضع في اعتبارك أن خشب الموسم السابق يدعم نمو الموسم الحالي ، وتظهر الفاكهة والزهور على نمو الموسم الحالي.

يمكنك أخذ قصاصات من الكروم الخاملة في أواخر الخريف أو أوائل الربيع لتوسيع زراعاتك. من الأفضل تنفيذ هذه المهمة في أوائل الربيع حتى تتمكن من زراعة قصاصاتك بمجرد خروجها وتطور جذورها ، وفقًا لملحق University of Minnesota Extension. يمكن أخذ القصاصات من الكروم أو المواد المشذبة.

يصبح العنب ناضجًا وجاهزًا للحصاد عندما تتحول بذوره من الأخضر إلى البني أو عندما تصل نكهته إلى ذروته. لا يجب استخدام لون بشرتهم كمتنبئ بالنضج ، لأن العنب قد يلون قبل أن ينضج. ينعم العنب بشكل عام ويكوّن نكهة أكثر حلاوة وأقل حمضية عندما ينضج. إذا اخترت بناءً على اللون ، يمكنك حصاد العنب قبل أن يصلوا إلى الحجم والحلاوة المثاليين. لن تتحسن نكهة العنب بعد الحصاد.

اختر أصناف العنب بناءً على خططك للفاكهة ونكهة العنب ومقاومتها للأمراض. عند اختيار العنب ، ابحث عن الأصناف التي تمتلك درجة الصلابة الباردة اللازمة لتناسب منطقتك النامية. تتراوح العنب في الصلابة من العطاء البارد للغاية ، مما يتطلب درجات حرارة منخفضة تزيد عن 0 درجة فهرنهايت ، إلى صلابة شديدة ، تتحمل درجات حرارة تقل عن 20 درجة فهرنهايت.