ماذا تفعل إذا زهور بوك تشوي

عدد قليل من بوك تشوي (Brassica rapa var. chinensis) الزهور قبل الحصاد لا يعني الفشل التام. تشير سيقان الزهور إلى المراحل الأولى من نهاية عمر هذه الخضروات ذات الموسم البارد ، مما يعني عدم وجود أوراق أخرى للحصاد. عندما تظهر الزهور الصفراء الأولى ، لديك بعض الخيارات لتحقيق أقصى استفادة من الموقف.

عندما يرسل نبات أو اثنين من نباتات بوك تشوي ساقًا من الزهور ، فإن بقية النباتات بشكل عام ليست بعيدة. في هذه المرحلة ، احصد باقي نباتات بوك تشوي بقطع كل نبات في القاعدة ، أعلى بقليل من خط التربة ، بسكين. اقطع بعناية بعيدًا عن نفسك لتجنب الإصابة. طهر سكين الحصاد في الماء الساخن والصابون أو بمحلول من 1 فرك الكحول إلى 1 جزء من الماء. استخدم البوك تشوي طازجًا أو خزنه في الثلاجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

طعم الزهور الصالحة للأكل في بوك تشوي أفضل قبل فتحها. إذا بدأ محصول بوك تشوي في إنتاج سيقان مطولة وزهور من مركز كل نبات ، فتخلص من سيقان الزهور وأضفها إلى السلطات. إذا كان النبات قد بدأ للتو في الإزهار ، فقد تحصل على محصول ورق. اختر بعض الأوراق وتذوقها. إذا كانت خشبية ، فاختر باقي الزهور وقذف النباتات على كومة السماد. خلاف ذلك ، حصاد أفضل أوراق العطاء وسيقان الزهور قبل التخلص من النباتات.

عندما الزهور بوك تشوي ، يمكنك حصاد البذور. اسمح لمجموعة من النباتات بالبقاء قائمة - بشكل مثالي من اثنين إلى ثلاثة أو أكثر لأغراض التلقيح - حتى تتحول الأزهار إلى قرون البذور. عندما تنضج البذور ، تتحول القرون من اللون الأخضر إلى اللون البني عندما تجف. اقطع القرون وضعها في كيس ورقي لبضعة أسابيع ثم قم بكسرها وقم بتفريغ البذور في كيس ورقي منفصل. قم بتخزينها في مكان جاف حتى موسم الزراعة المقبل. يمكن أن تظل البذور المخزنة بشكل صحيح صالحة لمدة تصل إلى خمس سنوات.

مسامير Bok choy - المزهرة ثم الذهاب إلى البذور - بسرعة في الطقس الحار ولكن يمكنك إبطاء العملية عن طريق زراعتها من البذور في أواخر الصيف وأوائل الخريف. في المناخات المعتدلة ، ازرع بوك تشوي في أواخر الخريف وزرعته خلال فصل الشتاء. يحدث الانشطار أيضًا عندما تتحول درجات حرارة الربيع المثلى إلى البرودة لفترة طويلة ثم تسخن مرة أخرى فجأة. تتأثر النباتات الأكبر والأكثر نضجًا بهذه التغيرات في درجات الحرارة. يمكنك حتى زراعة بوك تشوي خلال فصل الشتاء حتى في المناطق ذات الصقيع المعتدل. تقل احتمالية حدوث الانشطار عن طريق زراعة عمليات زرع لم يتم التأكيد عليها ، والحفاظ على الحديقة خالية من الأعشاب الضارة والحفاظ على ممارسات مائية متسقة. أيضًا ، ابحث عن أصناف مقاومة للبراغي مثل "Joi-choi" و "Chin-Chiang". قبل الزراعة ، ضع في اعتبارك أن هذا النبات يمكن أن ينتشر بشكل غازي في بعض المناطق.