ما هي الخضروات والفواكه التي تنمو بشكل أفضل في إنديانا؟

تقع إنديانا في قلب أمريكا ، لكن البستانيين هنا ينمون أكثر من الذرة. ستزدهر العديد من الخضار والفواكه في الولاية ، إذا اخترت الأصناف المناسبة. بالنسبة لمعظم الأراضي فوق إنديانابوليس ، فإن منطقة صلابة النبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية هي 5 ب. تغطي منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 6 أ معظم الجزء الجنوبي من الولاية ، بالإضافة إلى مساحات من الأراضي حول جنوب بيند وفورت واين ، ويتم تحديد الزاوية الجنوبية الغربية البعيدة ، بما في ذلك إيفانسفيل ، بـ 6 ب.

الخضار السنوية الشائعة في الحدائق المنزلية ، مثل الطماطم والفاصوليا الخضراء والفلفل والذرة ، تعمل جيدًا في أي مكان في الولاية. طماطم نباتية (Lycopersicon esculentum) من 5 مايو إلى 15 يونيو. جرب أصناف "Amish Paste" أو "Brandywine" أو "Matt's Wild Cherry". سوف يتكيف بوش أو الفاصوليا القطبية (Phaseolus vulgaris) مع مناخ إنديانا ، وخاصة "بحيرة بوش الزرقاء" أو "السخاء" (الأدغال) و "فورتكس" أو "كنتاكي وندر" (القطب). للحصول على أفضل النتائج ، قم بتعيين نباتات الفول من 25 أبريل إلى 30 يونيو. بالنسبة للفلفل الأحمر (الفليفلة) التي تنضج من الأخضر إلى الأحمر ، جرب "Lady Bell" أو "Gypsy" أو "Bell Boy" أو "Lipstick". يجب أن تبدأ الشتلات في الداخل وزرعها من 10 مايو إلى 10 يونيو. ازرع الذرة الحلوة (ميس ميس) من 15 أبريل إلى 15 يونيو. يجب زراعة أصناف السوبرتسويت ، مثل "بريستين" ، خلال تواريخ الزراعة الأخيرة. ومع ذلك ، يمكن تحديد "Iochief" و "Silver Queen" ، مع السكر العادي ، في وقت سابق.

أجود المحاصيل الأخرى أفضل في مناطق معينة من الولاية. تقع الجزر والبطاطا والبطاطا الحلوة ضمن هذه الفئة. نظرًا لأن الجزر (Daucus carota) لا ينمو بشكل جيد في الطقس الحار ، فإن الحدائق في USDA 5b تدعمه بشكل أفضل من تلك الموجودة في الأجزاء الجنوبية من إنديانا. مصنع "نابولي" أو "أورلاندو جولد" من 10 أبريل إلى 1 يونيو. يوفر شمال إنديانا أيضًا الظروف المثلى لزراعة البطاطس (Solanum tuberosum). "الأيرلندي الإسكافي" و "الفايكنج" ذو البشرة الحمراء نوعان لزراعتهما من 20 مارس إلى 10 مايو. في الجزء الجنوبي من الولاية ، تزدهر البطاطا الحلوة (Ipomoea batatas) ، وخاصة أصناف "Georgia Jet" و "Beauregard". ابدأها من 1 مايو إلى 1 يونيو.

أفاد العديد من البستانيين المغامرين في إنديانابوليس بنجاح زراعة الخضروات غير المألوفة والمفضلة للذواقة ، مثل توماتيلو والكراث والكرليك. بدأت المحاصيل بالبذور التي بدأت في الداخل. بعد تسخين التربة ، زرعها المزارعون في الحديقة. جذبت مجموعة "توما فيردي" من الطماطم (Physalis philadelphica) النحل وتنتهي كعنصر في الصلصات والصلصات. يسمح لك حصادها حسب الحاجة بجعل الكراث (Allium ampeloprasum) ذات قيمة في حديقة الخضروات. جذر الكرفس ، أو الكرفس (Apiumombolens rapaceum) ، يتطلب مياه وفيرة ، ولكنه يوفر إضافة لذيذة لحشو عيد الشكر. ينصح بتنوع "Diamant" لإنديانا.

لسنوات من حصاد الفاكهة ، أشجار التفاح (Malus domestica) أو أشجار الخوخ (Prunus persica) في بستان منزل إنديانا. يزدهر التفاح في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8 ، بينما يكون الخوخ أفضل في المناطق من 5 إلى 8. اختر نوعًا من التفاح المقاوم للأمراض ، مثل "Liberty" أو "Jonafree" أو "Macfree" أو Williams Pride. يعتبر خوخ "Saturn" ذو اللحم الأبيض الحلو مثاليًا لمنطقة وزارة الزراعة الأمريكية 6 ، أو "Harmony" يتكيف بشكل جيد مع نفس منطقة. ثمرة معمرة أخرى ، توت أزرق مرتفع (Vaccinium corymbosum) ، تزدهر في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 7. جرّب "Bluecrop" أو "Herbert" أو "Jersey" أو "Meador". ينمو البطيخ (Citrullus lanatus) في جميع أنحاء إنديانا سنويًا ، ولكنه يتفوق في التربة الرملية في الركن الجنوبي الغربي للولاية. ازرع الكروم في الفترة من 1 يونيو إلى 15 يونيو. يوصى باستخدام أصناف "Sugar Baby" و "Sweet Beauty" و "Golden Midget".