متى تزرع البطاطس في كولورادو

البطاطا (Solanum tuberosum) هي أصلية في جبال الأنديز ، وهي مناسبة تمامًا لجغرافيا كولورادو الوعرة والمناخ المتنوع. كولورادو هي خامس إلى سادس أكبر منتج للبطاطس في الولايات المتحدة ، حيث ينتج وادي سان لويس في جنوب شرق كولورادو 90 في المائة من محصول البطاطا التجاري في كولورادو. على الرغم من عدم توفر أكثر من 5000 من الأصناف المحفوظة في بيرو في كولورادو ، إلا أن المئات من الأصناف ، من أوائل إلى منتصف الموسم إلى أواخر الموسم ، تنمو جيدًا في كولورادو.

البطاطس هي درنات ونباتات معمرة عشبية ، قوية في مناطق صلابة النباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 11. ازرع البطاطس قبل أربعة إلى ستة أسابيع من الصقيع الأخير ، عندما ارتفعت درجة حرارة الأرض إلى 40 إلى 50 درجة فهرنهايت. في وادي سان لويس ، أجزاء من المنحدر الغربي ومناطق أخرى في كولورادو بارتفاع أقل من 7000 قدم ، تزرع البطاطس في أواخر أبريل إلى أوائل مايو. في المناطق الجبلية ، انتظر حتى منتصف مايو. يمكن للبطاطا أن تتحمل الصقيع الخفيف ، على الرغم من أنها ستقتل الأوراق الناشئة. سوف تنمو الأوراق مرة أخرى وسيستمر النبات في النمو ، على الرغم من أن التجميد المتكرر يستنفد الاحتياطيات في درنات البذور.

اختر موقعًا حيث ستحصل نباتات البطاطس على ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس كل يوم. تعتبر التربة الرملية الطينية ذات الرقم الهيدروجيني من 4.8 إلى 5.5 مثالية ، على الرغم من أن بعض الأصناف ستدفع من خلال التربة الطينية ومعظمها يتحمل مستوى أكثر من الرقم الهيدروجيني القلوي. لا تزرع البطاطس في نفس الموقع كل عام ، ولا تزرعها حيث تم زراعة نباتات عائلية أخرى في الموسم السابق. تشمل نباتات عائلة Nightshade الطماطم والباذنجان والفلفل.

تبدو بذور البطاطس تمامًا مثل البطاطس التي تتناولها ، على الرغم من أن البطاطس من محل البقالة ربما تم معالجتها لمنع نموها. يمكنك إعادة زراعة البطاطس التي نمتها في العام السابق ، ولكن بعد موسم أو موسمين زراعيين ، لن تنتج البطاطس جيدًا. يقوم منتجو البطاطا بزراعة بذور البطاطس من براعم البطاطس. هذه البراعم متجذرة ومزروعة لإنتاج درنة البذور. يجب أن تكون أي حبة بطاطس مستوردة إلى كولورادو مصدقة على أنها خالية من الأمراض.

يمكن أن تزرع بذور البطاطس التي تتراوح من 1 إلى 3 أونصات ، أو بحجم البيضة تقريبًا. قطعي بذور البطاطس الكبيرة إلى قطع بنفس الحجم تقريبًا ، طالما أن لكل قطعة عين أو عينان أو براعم على الأقل. تعامل مع بذور البطاطس بعناية ، مع الحرص على عدم قطع البراعم الناشئة. احفر خندقًا بعمق 6 إلى 8 بوصات ، وزرعي بذور البطاطس أو قطعها 18 بوصة ، في صفوف متباعدة بقدمين. قم بتغطيتها بـ 4 بوصات من التربة. اسقِ الماء جيدًا وافحص مستوى الرطوبة حيث تنمو البطاطس لتجنب الإفراط في الري. يمكن أن تتحمل البطاطس كمية أقل من الماء ، في حين أن الإفراط في تناولها قد يتسبب في تعفن الدرنات أو الإصابة بأمراض.

يجب أن تظهر البراعم في غضون أسبوعين تقريبًا ؛ عندما تكون بارتفاع 8 بوصات ، قم بتلوين النباتات عن طريق تمزّق التربة من جوانب السرير لإضافة 4 بوصات أخرى من التربة حول كل برعم. كرر عملية التلوين كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع مع نمو النباتات ، مع الحرص على عدم إزعاج التربة حيث تنمو الدرنات. تأكد من تغطية أي درنات تدفع إلى السطح بالتربة.