متى تزرع الخضار في ولاية أوهايو

صورة مقرّبة لمجموعة من الخضروات المتنوعة

تضيف الخضروات الطازجة المنتقاة اللون والطعم إلى وجبات الصيف.

حقوق الصورة: جاك هولينجسورث / فوتوديسك / جيتي إيماجيس

عند التخطيط لحديقتك النباتية ، يعد التوقيت أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق أقصى استفادة من عملك الشاق. يمكن للبستانيين في ولاية أوهايو الزراعة خلال ثلاثة من المواسم الأربعة للحصول على مكافأة أكبر في أوقات الحصاد. الصيف طويل وحار ، والشتاء يمكن أن يكون وحشيًا ، لكن مواسم الربيع والخريف تجلب أوقات زراعة إضافية غالبًا ما يتم تجاهلها.

مناخ أوهايو

تقع معظم ولاية أوهايو ضمن منطقة صلابة النبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 6 أ ، على الرغم من أن بعض المناطق تقع في منطقتي وزارة الزراعة الأمريكية 5 ب و 6 ب. في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 6 أ ، متوسط ​​درجة الحرارة المنخفضة السنوية القصوى يتراوح بين 10 إلى 15 درجة فهرنهايت. تتجمد الأرض في الشتاء. انتظر حتى تصبح التربة صالحة للعمل لزراعة محاصيل الربيع المبكر.

تمور الصقيع

مجموعة متنوعة من الخضروات العضوية الطازجة في الحديقة

تفضل معظم هذه الخضار أيام الصيف الطويلة الحارة.

حقوق الصورة: monticelllo / iStock / Getty Images

يمكن أن يساعدك الفهم الأساسي والمعرفة بالطقس ومتوسط ​​تواريخ الصقيع السنوية في التخطيط لحديقتك النباتية. تتطلب بعض المحاصيل موسمًا طويلًا من النمو ، ويعتبر بعضها طريًا والبعض الآخر ينمو بشكل أفضل في درجات الحرارة الباردة. ستساعدك معرفة متوسط ​​مواعيد الصقيع الأولى والخسارة السنوية في الحصول على فكرة جيدة عن وقت زراعة الخضروات الربيعية والخريفية. بالنسبة لمعظم ولاية أوهايو ، تتراوح تواريخ متوسط ​​الصقيع الربيع الماضي - عند 32 درجة فهرنهايت - من نهاية أبريل إلى أواخر مايو. تواريخ الصقيع الأولى في نطاق الخريف من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر.

حديقة الخضروات الصيفية

غالبًا ما تحتل حديقة الخضروات الصيفية المرتبة الأولى بين البستانيين. في ولاية أوهايو ، تأتي مواعيد زراعة الخضروات الصيفية بعد الصقيع الأخير ولكنها في وقت مبكر بما يكفي لضمان موسم نمو طويل. العديد من المحاصيل الطرية مثل الذرة (زيا ميس)، طماطم (Solanum lycopersicum)، الفلفل (الفليفلة النيابة.) والفاصوليا (Phaseolus spp.) تحتاج إلى أيام صيفية طويلة وموسم نمو طويل لإنتاج أفضل المحاصيل. تعتبر المحاصيل الطرية حساسة بشكل خاص للصقيع وقد تتلف بشكل لا يمكن إصلاحه إذا تعرضت لدرجات حرارة صقيع أو باردة. ازرع في منتصف ونهاية مايو للمساعدة في ضمان حصاد وافر.

تقع حديقة الخضروات

الكحل الأخضر

تعمل محاصيل كول بشكل أفضل في الطقس البارد.

حقوق الصورة: شولزي / ايستوك / جيتي إيماجيس

تعمل بعض محاصيل الخضروات بشكل أفضل عندما تنضج بعد أكثر فترات الصيف سخونة. على سبيل المثال ، حرارة الصيف يمكن أن تجعل الخس (لاكتوكا ساتيفا) الترباس وإنتاج أوراق مريرة. محاصيل كول ، بما في ذلك البروكلي والقرنبيط (كلاهما براسيكا أوليراسيا فار. botrytis)، الكرنب (براسيكا أوليراسيا فار. كابيتاتا)، كرة قدم (براسيكا أوليراسيا فار. gemmifera) واللفت (براسيكا أوليراسيا فار. فيريديس) تفعل أفضل عندما تزرع في وقت متأخر. العديد من هذه المحاصيل تتحمل البرد وقادرة على تحمل الصقيع ودرجات الحرارة إلى حوالي 20 درجة فهرنهايت.

أوقات الزراعة لهذه المحاصيل ذات الموسم البارد هي منتصف الصيف ، مما يسمح للنباتات بالنمو في الخريف. ازرعها بين أواخر يونيو وسبتمبر.

الزراعة المبكرة في الربيع

لديك خيار زراعة محاصيل الموسم البارد بمجرد أن تكون التربة قابلة للتطبيق. يمكن للخس والخضروات الجذرية ومحاصيل الكولي أن تذهب في الأرض غالبًا في مارس أو أبريل ، بمجرد أن تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع وتذوب الأرض. يسمح هذا التوقيت للنباتات بالنمو قبل حرارة الصيف مما يجعلها مربوطة أو تصبح مريرة. تقلل الزراعة المبكرة في الربيع أيضًا من كمية الآفات على الشتلات.

ساعد في حماية الأوراق والنباتات الطرية للنباتات الصغيرة من الصقيع غير المتوقع من خلال لف ورقة واقية على حصص في الأرض من حولهم أو بوضع زجاجات بلاستيكية أو أباريق حليب حول الفرد النباتات.