متى تقليم حكيم؟

سيج هو نبات خشبي معمر يصنف على أنه فرعي. كلما تقدمت في السن كلما ازدادت السماكة والأخشاب. النمو الجديد له سيقان مرنة ، ولكن النمو الأقدم قاسي. يجب استبدال نباتات المريمية كل أربع سنوات حتى يكون هناك ما يكفي من السيقان الإنتاجية للتقليم والحصاد. ينمو المريمية بنشاط خلال فصل الصيف ويصبح خاملاً في المناطق الباردة خلال فصل الشتاء. في المناخات الدافئة ، يتم تقليم المريمية على مدار السنة لاستخدامها في أطباق الطهي ، لكنها تقدر الراحة أثناء الشتاء عندما لا تنتج الكثير.

عندما يحل الربيع ويجلب معه درجات حرارة أكثر دفئًا ، انتظر حتى تبدأ الأوراق الجديدة من نباتات المريمية في التفتت. سيتم فتحها على السيقان الحالية للمصنع التي طالت فصل الشتاء عن العام السابق. قد يكون هناك جذع فوق تلك الأوراق التي لا تنتج أوراقًا. يجب تقليم هذه السيقان العارية مباشرة فوق الأوراق الجديدة.

يجب على أولئك الذين يرغبون في استخدام المريمية في المطبخ لأطباق الطهي تقليم الزهور من نباتات المريمية قبل فتحها. هذا يشجع على زيادة نمو الأوراق ويحافظ على الزيوت المتطايرة قوية. إذا كان ينمو لأغراض الزينة ، تقليم الزهور بعد أن تتلاشى. أيضا ، تقليم النبات بأكمله لتشكيله في هذا الوقت.

حكيم الخوخ بعد حدوث نمو كبير في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. اخلع ثلث النمو الجديد. تجنب القطع في الجزء الخشبي القديم من النبات حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى فروع غير منتجة. خذ نموًا جديدًا فقط. اترك دائمًا ثلاث عقد أوراق في أسفل الساق. يجب عدم قطع المريمية إلى الأرض ؛ لن يتعافى.

استمر في قص الزهور طوال الموسم للحفاظ على الزيوت قوية. في المناطق الدافئة وبعض المناطق المناخية الباردة ، هناك وقت كافٍ لإجراء تقليم ثانٍ سيؤدي إلى حصاد آخر قبل وصول الطقس البارد.

توقف عن تقليم وحصاد كميات كبيرة من المريمية بعد بداية سبتمبر في جميع المناطق. التقليم يشجع النمو وهذه هي فترة الراحة الطبيعية للمريمية. حان الوقت لتجهيز النبات نفسه لفصل الشتاء. سيتسبب التقليم المستمر في حدوث ضرر ، ولكن من المقبول أن يتم قطف بعض أوراق الشجر لعشاء عيد الشكر.