عودة فطيرة القرع من كوستكو لخريف 2021

إذا كان هناك عنصر واحد نتطلع إلى تناوله في كل موسم خريف ، فهو اليقطين. سواء كان ذلك القرع في كعكة ، أو كعك ، أو كب كيك ، مشروب قهوةأو طبق المعكرونة أو أي أطعمة ومشروبات أخرى قد تخطر ببالك ، نريدها. هذا هو الحال بشكل خاص مع فطيرة اليقطين ، وهي حلوى كلاسيكية تجعلنا نشعر على الفور بالدفء والراحة في الداخل.

لحسن الحظ، كوستكو تعرف بالضبط ما نعنيه لأن سلسلة البقالة أعادت للتو فطيرة اليقطين الشهيرة. وفق تضمين التغريدة على Instagram ، عاد عنصر مخبز الخريف الذي يبلغ وزنه 58 أونصة رسميًا إلى المخزون مقابل 5.99 دولارات. هذا أكثر من 3.5 رطل من الفطيرة مقابل 5.99 دولارات فقط ، وهي صفقة جيدة بجنون سترغب في تخزينها (لأن نعم ، يمكنك تجميد الفطيرة وحفظها لتجمعات العطلات!).

وفق الوجبة اليومية، منذ عام 1987 ، تم صنع فطيرة اليقطين Costco باستخدام وصفة عائلية من Sue McConnaha ، نائب رئيس عمليات المخابز في Costco. تتميز بعجين الفطيرة المصنوع في المنزل واليقطين الذي تم طهيه مرتين للتأكد من أنه مثل اليقطين قدر الإمكان.

هل يمكنك عمل فطيرة اليقطين كوستكو في المنزل؟

في حين أن وصفة عائلة ماكونها الدقيقة لفطيرة اليقطين من كوستكو تظل سرية ، حاول العديد من مدوني الطعام إعادة إنشاء الطبق. واحدة مع 153 مراجعة وما يقرب من خمس نجوم من Savor the Best. الوصفة تسمى

في المجموع ، تتطلب وصفة الفطيرة المقلدة ساعة واحدة و 20 دقيقة من وقتك ، ولكن يبدو أنها تستحق العناء بنسبة 100٪. إذا كنت ستصنع قشرة الفطيرة من الصفر ، ستحتاج إلى تخصيص 40 دقيقة إضافية. مجتمعة ، ما ستنتهي به هو قشرة زبدانية ورقاقية مليئة بمزيج القرع الكريمي الغني الذي يصنع فطيرة اليقطين المثالية من Costco-esque.

نحن جاهزون للحفر.