كيفية منع بطانات الكب كيك من أن تصبح دهنية

إذا كنت خبازًا متعطشًا ، فربما تعرف مدى الإحباط الذي تشعر به عند خبز مجموعة من الكب كيك ، فقط لجعل الشحوم تدمر البطانات الورقية. قد يكون هذا محبطًا بشكل خاص عندما يكون من المفترض أن تكون البطانات مزخرفة ، حيث يمكن للزيت أن يفسد التصميم تمامًا. تبدو مألوفة؟ حسنًا ، لقد وجدنا الحيلة المثالية لك.

وفقًا لمستخدم Instagram تضمين التغريدة، كل ما عليك فعله هو إضافة القليل من الأرز غير المطبوخ إلى كل تجويف في صينية الكب كيك. بعد ذلك ، ضع البطانات الورقية فوق الأرز ، ثم املأ البطانات بالخليط كالمعتاد. أثناء خبز الكب كيك ، سيتم امتصاص الشحوم الزائدة في الأرز بدلاً من التجمع في القاع (وإفساد البطانات الجميلة).

العيب في هذا الاختراق هو أن بعض حبات الأرز ستلتصق بقاع الكب كيك. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة إزالة الحبات بأصابعك ، ولن تفسد الكب كيك الفعلي. فقط تأكد من إرم أو سماد الأرز بعد خبز الكب كيك لأنه لن يكون صالحًا للاستخدام.

إذا كنت تخبز الكب كيك بشكل متكرر ، فقد يكون من المفيد الاحتفاظ بكمية إضافية من الأرز في متناول اليد لهذا الغرض فقط. يمكنك أيضًا استخدام هذه الحيلة لعلب الكب كيك الصغيرة والجامبو أيضًا. أوه ، وإذا كنت تفضل خبز الكعك بدلاً من ذلك؟ الاختراق يعمل مع خليط الكعك أيضًا. أراك أبدا ، بطانات ورقية دهنية.

نصائح أخرى للكب كيك:

كمشجعين للكب كيك محلي الصنع ، اعتقدنا أننا سنشارك آخر نصيحة الخبز. إذا كنت ترغب في إضافة رقائق الشوكولاتة إلى خليط الكب كيك ، قم بقلب الرقائق برفق في الدقيق قبل إضافتها. بحسب المدونة اخبز أو استراحة، فهذا سيمنع رقائق الشوكولاتة من الغرق. علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا استخدام هذه الحيلة لمكونات لذيذة أخرى مثل الزبيب والمكسرات المفرومة.