زراعة الخضروات في أحواض الزهور

في النهاية يمكن للخضار والأعشاب التخلص من سمعتها كنباتات وظيفية تنتمي بعيدًا عن الأنظار في مؤامرة حديقة الفناء الخلفي. الآن لا يوفر نبات الطماطم فواكه طازجة وصحية فحسب ، بل يضيف أيضًا جمالًا إلى جانب الشجيرات والزهور الحالية ، ويعرض الفاكهة الحمراء المبهجة ليراها الجميع. إن تقشير الطعام ، أو زراعة المناظر الطبيعية الصالحة للأكل ، هو اتجاه متزايد بين الأشخاص الذين يرغبون في رفع حياتهم المنتجات الطازجة بأسعار معقولة ولكن لديها مساحة ووقت محدود يستبعد الخضار التقليدية حديقة. من خلال دمج الخضروات في حديقة زهور موجودة ، يستفيد الناس إلى أقصى حد من الأرض التي يمتلكونها ويحصدون عائدًا أكبر من استثماراتهم. كما هو الحال في أي مسعى منزلي ، يتحقق النجاح عندما يجتمع كل من الوظيفة والجمال لتحقيق النتيجة المرجوة.

تتميز الفواكه والخضروات المزروعة محليًا بالجودة والطعم لأنهما يتم اختيارهما في ذروة نضجهما وتسليمهما بسرعة إلى المستهلك قبل فقدان العناصر الغذائية لهذا السبب غالبًا ما يبحث المستهلكون عن الخيارات المحلية في متجر البقالة أو أسواق المزارعين والاستمتاع بمطعم من المزرعة إلى المائدة تناول الطعام. ومع ذلك ، نحن ندفع أكثر مقابل أعلى جودة. إذا قمت برفع منتجاتك الخاصة ، فلن تستفيد من جودة وطعم أفضل فحسب ، بل ستوفر أيضًا المال. وفقا لجمعية الحدائق الوطنية ، فإن متوسط ​​حديقة الطعام يحقق عائد استثمار قدره 500 دولار.

لذلك بدلاً من إنفاق المال على الحولية لإضافة لون إلى فراش الزهور ، فكر في الاستثمار في بذور الخضروات وسدادات النباتات التي ستزود طاولتك بالفواكه والخضروات المحلية.

تتطلب زراعة نباتات المحاصيل داخل المناظر الطبيعية الموجودة تكلفة أولية أقل في إعداد التربة والمساحة ، ويجب أن يظل مقدار الوقت اللازم للحفاظ على مساحة ثابتة كما هو. بالإضافة إلى ذلك ، لديك حرية أكبر في اختيار موقع يستقبل معظم أشعة الشمس ، سواء كان ذلك في مقدمتك الأمامية أو الخلفية. طالما تحترم المزروعات تصميم المناظر الطبيعية الأصلي ، سيستمر جمال فناء منزلك في الازدهار. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منزل يحكمه عهود الحي أو جمعية أصحاب المنازل ، فقد ترغب في ذلك استشارة أخصائي المناظر الطبيعية لتصميم خطتك المتكاملة بحيث تلبي المعايير المحددة لك موقف.

ربما تريد إنشاء حديقة جديدة سرير لاستبدال العشب بالنباتات الصالحة للأكل أو تحويل المساحة غير المستخدمة إلى حديقة جميلة ومنتجة. سيكون الاستثمار الأولي في الوقت والمال أعلى ، ولكن حديقة جديدة ستسمح لك باستيعاب نباتات أكبر أو أكبر. تأكد من أنه يمكنك الوصول بسهولة إلى خرطوم الحديقة للري ، وظروف التربة قابلة للتسليم ، وستتلقى المنطقة شمسًا كاملة لمدة نصف يوم على الأقل خلال موسم النمو. كما تخطط ، تذكر أنه ليس عليك أن تنمو الكل منتجك. قد يكون من الأفضل البدء في زراعة بعض الأطعمة المفضلة ، ثم في نهاية موسم النمو ، لاحظ مقدار الوقت كان مطلوبا للسيطرة على الحشائش ، وري النباتات ، وحصاد المحصول ، وتنظيف الحديقة في نهاية الموسم. يمكن أن يصبح جهدًا ساحقًا بدلاً من تجربة ممتعة إذا بدأت بمقياس كبير جدًا.

يمكن أن تكون إضافة الخضروات عملية سهلة. ابدأ في الربيع بتنظيف المناظر الطبيعية الموجودة لديك. تقليم الشجيرات المتضخمة ، وسحب الأعشاب الضارة وتنظيف الحطام من نمو العام الماضي. ثم قم بتقييم مقدار المساحة التي يحصل عليها ضوء الشمس الكافي لزراعة المحاصيل الغذائية. بمجرد أن تعرف بالضبط أين لديك مساحة لإضافة النباتات ، قرر ما تزرعه بناءً على الفواكه والخضروات والأعشاب الخمسة التي تتناولها بانتظام أسبوعيًا. ثم حدد أين وكم عدد هذه النباتات التي ستنمو بشكل أفضل في مساحتك. قم بتحضير التربة عن طريق إضافة السماد فوق الفرش الموجود. قم بزراعة البذور الصغيرة في التربة مباشرة ، ولكن قم بشراء سدادات نباتية للمزارعين البطيئين مثل الطماطم والفلفل والباذنجان لبدء الصدارة في موسم النمو. نشارة خفيفة بطبقة نصف بوصة من المواد التي تتناسب مع بقية المناظر الطبيعية الخاصة بك.

تلميح

لدمج الأطعمة التقليدية في المشهد العام ، اجعلها تعمل مع المناظر الطبيعية الحالية ، وليس ضدها.

• تجنب الصندوق التقليدي أو سرير الحديقة المستطيل. أضف إما نباتات إلى المناظر الطبيعية الحالية أو قم بإنشاء أسرة في شكل مثير للاهتمام ثم قم بزراعة الخضار والزهور في مجموعات لإنشاء تصميم مثير للاهتمام داخل السرير.
• انتبه جيدًا لارتفاع النباتات الكاملة بحيث يتم وضع أدنى النباتات أمام النباتات الأطول. سيضمن ذلك حصول جميع النباتات على أشعة الشمس الكافية ويسهل الوصول إلى المنتجات عندما تكون جاهزة للحصاد.
• إذا كانت لديك مساحة كبيرة جدًا ، فاستخدم نباتات العنب مثل القرع والبطاطا الحلوة والقرع كغطاء أرضي. (هذه النباتات غير عملية في المساحات الصغيرة.)
• تنسيق ألوان الأزهار وأوراق الشجر مع الخضار. بمعنى ، قم بتضمين أزهار مشرقة مع الفلفل الملون حتى تخلق التجمعات كتلة موحدة من الألوان.
• قم بتضمين حدائق الحاويات ، خاصة إذا كنت ترغب في التحكم في انتشار نبات عدواني مثل النعناع ، أو جلب عشب مثل إكليل الجبل إلى الشتاء خلال الداخل.
• استخدم التعريشة الزخرفية أو المسلات أو الشجيرات الخشبية (الكوبية أو الليلك أو الأرانب أو الويبرنوم) بدلاً من الأقفاص التقليدية والتريلات لدعم البازلاء والفول القطب والطماطم.
• قم بتضمين الطعام على طول حواف زراعة الأساس. تشمل النباتات المناسبة الخضر (الخس واللفت والجرجير) والبصل والثوم والبقدونس والفراولة والفلفل والريحان والفاصوليا.
• اجمع النباتات الطويلة معًا. يمكن أن تشتمل إحدى هذه المجموعات على عباد الشمس وزينيا والذرة والذرة الرفيعة.

يشمل العديد من البستانيين هذه الأكلات المجربة والحقيقية. ضع في اعتبارك الكمية التي سينتجها كل نبات وزرعها وفقًا لذلك. إذا وجدت أن لديك وفرة من المنتجات ، يمكنك دائمًا مشاركتها مع أصدقائك.

• الخضر: ازرع البذور كل أسبوع لنشر وقت الحصاد ، وعند الحصاد ، قم باختيار الأوراق بدلاً من النبات بأكمله. تضيف الأصناف المختلفة اللون والملمس إلى المناظر الطبيعية أو الحاويات.
• الأعشاب: من السهل زراعة الثوم والبصل والثوم والبقدونس وكثرة استخدامها في المطبخ. ضع في اعتبارك زراعة الثوم والريحان وإكليل الجبل واللافندر والنعناع لإضافة نكهة للطعام وإبعاد الحشرات المزعجة. زهور البتونيا والأزهار هي زهور ملونة يمكنها إبعاد البعوض وبق القرع وديدان الطماطم والمن.
• الطماطم: هناك العديد من الأصناف للاختيار من بينها ، لذا ضع في اعتبارك عادات نموها ومتطلبات الصيانة وحجم الفاكهة والنبات. تنمو بعض كرمات الطماطم حتى 7 أو 8 أقدام.
• الفاصوليا: من السهل زراعة بوش أو الفاصوليا القطبية وتوفير حصاد وافر.
• الفلفل: هذه النباتات مختلطة بشكل رائع في المناظر الطبيعية أو الحاويات. قد ترغب في تضمين كل من الأصناف الحلوة والساخنة. ضع في اعتبارك جميع ألوان الفلفل المختلفة.
• الباذنجان: اختر مجموعة متنوعة تضفي اللون دون الاستيلاء على مساحة الحديقة.
• التوت: اعتمادًا على النبات ، يعد التوت تحوطًا جيدًا (التوت الأزرق والتوت) أو نبات الحدود (الفراولة). التوت ينمو بشكل جيد في الحاويات.