يأتي هاك حديقة الفطر السهل هذا في الوقت المناسب لفصل الربيع

تنحى جانباً ، أعشاب الحدائق. في موسم النمو هذا ، كل شيء عن الفطريات. أحد أكبر الاتجاهات هذا الربيع هو ظهور جذوع الفطر ، وهي طريقة لزراعة الفطر الصالح للأكل في الفناء الخلفي لمنزلك. اختصاصي تغذية مسجلة جينيفر روك قفز على متن قطار سجل الفطر ونشر مقطع فيديو على TikTok (تضمين التغريدة) يوضح كيف فعلوا ذلك.

وفقًا لروك ، فإن العملية واضحة نسبيًا. للبدء ، تحتاج إلى الحصول عليها سدادات الفطر - مسامير خشبية بشكل أساسي (نعم ، النوع الذي تستخدمه لبناء الأثاث) التي يتم تلقيحها بأبواغ الفطر الصالح للأكل ، مثل فطر شيتاكي أو فطر المحار. اعتبر هذه "البذور" الخاصة بك.

بعد ذلك ، تحتاج إلى الحصول على سجل جديد عمره شهر إلى ثلاثة أشهر. احفر ثقوبًا صغيرة في الجذع تكون كبيرة بما يكفي لتناسب المسامير وإسقاطها وإغلاقها شمع العسل الآمن للغذاء للحفاظ على الرطوبة في الداخل.

وهذا كل شيء! في النهاية ، سوف ينتج جذع الأشجار الخاص بك عيش الغراب الذي يمكنك حصاده للطبخ.

"HBO's ‌الأخير مناقال أحد المعلقين على فيديو تيك توك مازحا "التسويق جنوني!" فقط تذكر - ليست كل الفطريات تصيب البشر. ومع ذلك ، سترغب بالتأكيد في شراء سدادات الفطر الخاصة بك من مصدر حسن السمعة للتأكد من أنك تزرع شيئًا يمكنك تناوله بالفعل!

بدأ Rock للتو سجل الفطر منذ بضعة أسابيع ، لذلك لا توجد تقارير مرحلية حتى الآن ، لكننا نتطلع إلى رؤية النتائج.