سيساعدك هذا الاختراق الذكي في توفير الطاقة

إذا كنت في مهمة لخفض فاتورة الغاز ، فإن إعداد المزيد من الوصفات بدون طهي يعد مكانًا رائعًا للبدء. ومع ذلك ، من باب المجاملة @ brightly.eco على TikTok ، نعلم الآن أن هذا ليس الخيار الوحيد. في مقطع فيديو حديث ، أوضحوا كيف يمكن طهي المعكرونة المثالية مع استخدام طاقة أقل.

الحيلة هي استخدام طريقة تسمى "الطبخ السلبي". ما عليك سوى إحضار قدر من الماء حتى يغلي ، ثم أضف المعكرونة الجافة. حركه جيدًا لمنعه من الالتصاق. اسلقي المعكرونة لمدة دقيقتين ، ثم أطفئي النار وأضيفي الغطاء. اتركيها حتى وقت الطهي المحدد في العلبة ، ثم صفيها كالمعتاد.

وفقًا لـ @ brightly.eco ، ستنتج طريقة عدم التدخل هذه معكرونة مطبوخة تمامًا. هذه أيضًا تقنية ممتازة إذا كانت المعكرونة دائمًا ما تنتهي طهيها أو طهيها أكثر من اللازم ، أو إذا كان يومًا حارًا وتريد تحديد مدة تشغيل الموقد.

لتحقيق أقصى استفادة من هذا الاختراق ، من المفيد أيضًا اختيار المعكرونة التي تستغرق وقتًا أقل في الطهي. هذا مفيد بشكل خاص إذا كنت تحضر عدة أطباق في وقت واحد.

نصائح وحيل أخرى حول المعكرونة:

في هذه الأيام ، يستخدم العديد من الأشخاص منبه هواتفهم لتتبع أوقات الطهي. لكن لماذا لا تستمتع ببعض المرح معها؟ أنشأت Barilla Italia قوائم تشغيل Spotify لأشكال مختلفة من المعكرونة. تدوم كل قائمة نغمات طوال مدة الطهي لكل نوع من أنواع المعكرونة. ممتع جدا.)

أخيرًا ، جرب يدك في المعكرونة محلية الصنع عن طريق صنعها 2-وصفة وصفة. إنه لا يتطلب أكثر من الطحين ومعجون الطماطم ، وبصراحة ، إنه رائع. (ملاحظة الكاتب: لقد جربنا هذه الوصفة ويمكننا تأكيد أنها لذيذة.) الوصفة أيضًا ليست آلة معكرونة ، وهي مثالية إذا لم تكن مستعدًا تمامًا للاستثمار في واحدة.