هذا المنديل الورقي سيجعل الأعشاب تدوم لفترة أطول

من أفضل الطرق للحصول على أقصى استفادة من طعامك - وأموالك - تخزين المكونات بشكل صحيح. هذا مهم بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالأعشاب ، والتي يمكن أن تذبل بسرعة إذا لم تكن حريصًا.

أدخل نصيحة مفيدة مشتركة بواسطة تضمين التغريدة على TikTok. في مقطع فيديو ، تشرح كيفية فصل طبقات المنشفة الورقية لإنشاء جيب. يمكنك وضع الأعشاب الطازجة في هذا الجيب ، ثم لف المنشفة الورقية ووضعها في وعاء محكم الغلق. (كيس سيليكون قابل لإعادة الاستخدام يعمل بشكل رائع!)

من هناك ، قم بتخزين الأعشاب في الثلاجة كالمعتاد. ستساعد المناديل الورقية والحاوية على الاحتفاظ برطوبة الأعشاب ، مما يطيل من عمرها بشكل فعال.

إذا كنت تريد تجربة أكثر صداقة للبيئة مع هذا الاختراق ، ففكر في استخدام قطعة قماش أو منشفة قطنية قابلة لإعادة الاستخدام. فقط تأكد من أن القماش نظيف وخال من المخلفات.

نصائح أخرى لتخزين الأعشاب:

بالنسبة للأعشاب الطرية مثل الشبت والبقدونس ، يمكنك تخزينها في مرطبان به بضع بوصات من الماء في الثلاجة. ستحتاج إلى تغيير الماء كل يوم أو يومين لمنع العفن ، لكن الأعشاب الخاصة بك ستستمر لمدة أسبوع تقريبًا بهذه الطريقة.

ومع ذلك ، يجب حفظ الريحان في درجة حرارة الغرفة. سيؤدي تخزين الريحان في الثلاجة إلى ذبوله ، لذا احتفظ به في مرطبان على سطح المنضدة بدلاً من ذلك.

المزيد من نصائح تخزين الطعام:

مع استمرار ارتفاع أسعار مواد البقالة ، يجدر تعلم كيفية تخزين أنواع مختلفة من الطعام. أحد الأمثلة على ذلك هو المكسرات ، وهي ليست رخيصة تمامًا.

على الرغم من أن المكسرات تُباع في درجة حرارة الغرفة ، فمن الأفضل تخزينها في الثلاجة أو الفريزر بمجرد فتح الحاوية. وذلك لأن المكسرات تحتوي على دهون غير مشبعة ، والتي يمكن أن تفسد بسرعة. لذا، تخزين المكسرات سيساعد وضعها في مكان بارد على إبقائها طازجة لفترة أطول. جيد ان تعلم.