شمعة هانوكا الجديدة من دي إس ودورجا تنبعث منها رائحة تشبه تمامًا فطائر البطاطس

الرائحة هي أقوى مصدر للاتصال بالذاكرة. هواء المحيط المالح؟ الاجازة الصيفية. اليقطين و أعواد القرفة؟ الشكر مع العائلة. لاتكس جديدة؟ حانوكا (وتكتب أيضًا "حانوكا") في المنزل. مع وضع هذا في الاعتبار ، فإن الطريقة الأكثر منطقية لاستعادة الذكريات الحلوة من مهرجان الأضواء هي من خلال الرائحة المسكرة لفطائر البطاطس المقلية. واترك الأمر دي إس و دورجا لترجمة هذه الرائحة المميزة إلى شكل شمعة.

Lightable Latkes هو أحدث عطر هانوكا من دي إس ودورجا. مع نفحات عليا من البطاطس والإتروج (فاكهة حمضيات صفراء) وقلب من الفلفل الأسود والزيتون والقاعدة برائحة زيت الفول السوداني والدرنات المتنوعة (البطاطس) ، هذه الشمعة الفريدة تحاكي بشكل مثالي التقليدية طبق.

لمزيد من المعلومات حول شمعة العطلة غير المتوقعة هذه ، تحدثنا مع David Moltz ، خبير العطور ومؤسس D.S. & Durga. فيما يلي معلومات حول إلهامه وعمليته وعلاقاته الشخصية بشمعة هانوكا 2022 الشهيرة للعلامة التجارية.

‌هونكر:‌ هناك الكثير من شموع عيد الميلاد المذهلة في السوق. ما الذي ألهمك في البداية لصنع شمعة هانوكا؟

‌ديفيد مولتز:‌ إنها عطلة لها قصة مركزية حول إضاءة المصباح ، ونضيء الشموع للاحتفال. فكرت في سبب عدم وجود شموع هانوكا مربي الحيوانات وعرفت أنني بحاجة إلى صنع واحدة. كان هانوكا عملاً جادًا نشأ يهوديًا في أمريكا. إنه وقت من العام نتذكره جميعًا باعتزاز. نكهة لاتكي هي رائحة تلك الذاكرة.

‌هونكر:‌ كيف ظهر عطر Lightable Latkes؟ هل كانت هناك عطور أخرى من Hanukkah كنت قد فكرت في استكشافها لرائحة مستوحاة من Hanukkah لهذا العام؟ أعلم أن رائحة العام الماضي كانت رئيس حانوكا، إذا كنت ترغب في التطرق إلى ذلك.

‌DM:‌ الأول (Prime Chanukah) كان رائحة زيت الزيتون المقدس الذي تم العثور عليه مختومًا في الهيكل في القدس. أحب محاولة إعادة خلق الرائحة الواقعية لشيء قديم. هذا العام ، كنت أرغب في صنع شمعة تشبه رائحة البطاطس المقلية. كنت أعلم أنه كان غريبًا بعض الشيء ، لكنني عرضته على مجموعة من الأشخاص وقاموا بحفره ، لذلك أطلقناه.

‌هونكر:ما مدى صعوبة تضمين الملاحظات مثل البطاطس والفلفل الأسود والدرنات المتنوعة في شمعة؟ هل شعرت بالثقة في أنها ستعمل فورًا؟ كم من الوقت استغرقت لتتقن؟

‌DM:‌ على الفور ، عرفت أنها كانت واقعية. في الواقع ، لقد صنعت العديد من الإصدارات بعد محاولة [جعل] النسخة الأصلية أجمل ، لكني فاتتني أسبقية التعديل الأول [el] ، لذا فإن ما لديك هو انطباعي الأول عن قلي لاتكيس. الحيلة الرائعة هي أنه منذ أن أشعلت شمعة على النار ، فإن الرائحة تنبض بالحياة وتتناغم مع رائحة الشمع المحترق.

‌هونكر:‌ هل لديك أي علاقات شخصية مع حانوكا ساعدت في إلهام العطر؟

‌DM:‌ أمي تصنع لاتكس قاتل ، كما تفعل زوجتي. إنه طبق خاص جدًا لليهود!

اشتر الآن:

DS & Durga Lightable Latkes ، 65 دولارًا