أكثر 10 أطعمة مهدرة في أمريكا

مشكلة هدر الطعام في أمريكا ليست شيئًا جديدًا. لطالما كنا نحارب الممارسات والعادات والأنظمة المهدرة في هذا البلد ، والكفاح مستمر. بحسب ال وزارة الزراعة في الولايات المتحدة، يتم التخلص من 30٪ إلى 40٪ من إجمالي الإمدادات الغذائية في أمريكا كل عام. هذا أكثر من 100 مليار رطل من الطعام و 161 مليار دولار من القيمة.

بالطبع ، هناك بعض الأطعمة التي يصعب الاحتفاظ بها أكثر من غيرها ، وينتهي بها الأمر بالسيطرة على مكبات النفايات. من المحتمل أن يكون لدى أي شخص لديه مطبخ بالفعل فكرة عما يمكن أن تكون عليه هذه الأطعمة ، ولكن أ مسح جديد التي أجرتها شركة أبحاث السوق OnePoll وشركة HelloFresh للوجبات ، يزيلان التخمين.

بعد مسح 2000 بالغ ، ظهرت النتائج ، وكشفت عن أهم 10 أطعمة مهدرة في أمريكا:

1. خَسّ
2. موز
3. لبن
4. تفاح
5. خبز
6. أفوكادو
7. عناصر ديلي
8. بيض
9. لحمة
10. جزر

هل من مفاجآت هنا؟ الثلاثة الأوائل يضيفون ، مع الخس يصبح لزجًا وغير فاتح للشهية على ما يبدو بين عشية وضحاها ؛ يتحول الموز من الأخضر إلى النمش والبني في لحظة ؛ والحليب هو الحليب. قد يكون البعض الآخر في أسفل القائمة غير متوقع قليلاً. بيض؟ جزر؟ قل أنه ليس كذلك! لحسن الحظ ، هناك بعض النصائح والحيل للحفاظ على بعض المواد الغذائية طازجة لفترة أطول من الوقت ، مما يقلل في النهاية من هدر الطعام.

كيفية منع هدر الطعام

TikToker كيرا سيمبسون لديه حيلة تساعد على إحياء الخس الذابل لإعادته إلى الحياة ، وكل ما تحتاجه هو كيس إنتاج أو منشفة شاي بالإضافة إلى درج خضروات في الثلاجة.

يمكن أن يساعدك أيضًا أن تكون أكثر وعيًا واستراتيجية بشأن مكان تخزين أطعمة معينة في ثلاجتك على تقليل النفايات. أخصائية التغذية والمؤلفة جودي باربي تخبر Hunker بالضبط مكان تخزين الطعام في ثلاجتك بحيث تستمر لفترة أطول.

يعد استخدام الأدوات المناسبة أيضًا مفتاحًا لإطالة عمر طعامك وتقليل الهدر. فيما يلي تفصيل لـ أفضل مواد تخزين الطعام يمكن أن يساعد في إطالة عمر البقالة.

‌(ح / ر: أكل هذا ، ليس هذا!)‌