إنبات وزراعة بذور الخضروات: دليل المبتدئين

براعم في القدور

حقوق الصورة: المصور / iStock / GettyImages

عندما يكون الربيع قاب قوسين أو أدنى ، فهذا هو الوقت المثالي لبدء التفكير في بدء وإنبات بذور الخضروات. لا حرج في شراء شتلات جاهزة للزراعة من المشتل المحلي ، بالطبع ، لكن بدء بذور الخضروات يعد أمرًا رائعًا. طريقة ممتعة لتجربة أصناف ، مثل بذور الإرث ، ومراقبة مسار نمو النبات من بذرة صغيرة إلى كتلة ضخمة نبات.

إعلان

بدء البذور في الداخل: الأساسيات

يجب أن تبدأ بعض بذور الخضروات بالداخل قبل وصول طقس الربيع الدافئ. إلى أي مدى تحتاج مقدمًا لبدء البذور يعتمد على الخاص بك منطقة الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. في المناخات الأكثر دفئًا ، لا يعد البدء في الداخل ضروريًا بسبب موسم النمو الطويل. يضمن الحصول على السبق في الداخل أن البذور الخاصة بك لديها الوقت الكافي لتنبت وتنمو قليلاً قبل زرعها في حديقتك. تظل النباتات بالداخل حتى لا تقتلها درجة الحرارة بالخارج. ماذا تحتاج البذور لتنبت؟ تتضمن بعض المتطلبات الأساسية الرطوبة والضوء ودرجة الحرارة المثالية.

إعلان

فيديو اليوم

تحتاج البذور إلى رطوبة كافية لبدء عملية الإنبات ولكن ليس كثيرًا حتى تختنق وتغرق. عادةً ما لا يكون الضوء ضروريًا حتى تخرج البذور من الأرض ، ولكنه عامل أساسي في النمو المبكر للشتلات. تختلف درجة الحرارة المثالية من بذرة إلى أخرى. ستحتاج بذور الطماطم ، على سبيل المثال ، إلى دفء إضافي لتحفيز الإنبات. على العكس من ذلك ، إذا كان الجو دافئًا جدًا ، فقد لا تنبت البذور ذات الطقس البارد ، مثل الخس على الإطلاق.

إعلان

يعد البدء في الداخل استراتيجية ممتازة للنباتات ذات مواسم النمو الطويلة ، مثل الطماطم (Lycopersicon esculentum، مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 10-11) ، الباذنجان (Solanum melongenaفار.esculentum) والفلفل (الفليفلةالنيابة). يمكنك أيضًا الحصول على السبق في المحاصيل سريعة النمو ، مثل الخضر ، عن طريق بدء تشغيل دفعة في الداخل. ومع ذلك ، لا تتمتع جميع النباتات بزراعتها. على سبيل المثال ، لا تستجيب الخضروات الجذرية بشكل جيد للزراعة وتعمل بشكل أفضل عند زرع البذور مباشرة في الحديقة. بعض البذور مثل الفجل (رافانوس رافانيسترومsubsp.ساتيفوس) ، تنبت وتنمو بسرعة بحيث لا يكون من الضروري البدء بها من الداخل.

إعلان

إذا كنت تقوم بالبذر المباشر - بذر البذور مباشرة في الحديقة - تأكد من اتباع توقيت حزم البذور وإرشادات الطقس. يمكنك أيضًا إنبات البذور مسبقًا في الداخل لزيادة فرصك في النجاح. فقط أحضر منشفة ورقية وقم بترطيبها. رشي البذور فوق نصف منشفة ورقية ، ثم اطوِ النصف غير المصنف ، وضع المنشفة في كيس بلاستيكي بسحاب. عندما تلاحظ أن البذور تنبت ، يمكنك وضعها في الخارج. تذكر أن تتبع تعليمات حزمة البذور لعمق زراعة البذور.

إعلان

أهمية الموقع

قم بإعداد محطة لبدء البذور في مكان لا تمانع فيه في القليل من الفوضى لبضعة أشهر. من الناحية المثالية ، ستتمتع بسهولة الوصول إلى الأماكن الخارجية والمغسلة. ليس من الممكن دائمًا أن تكون لديك منطقة بدء البذور في غرفة ذات كثافة مرورية عالية في منزلك ، ولكن من المهم وجودها في عرض متكرر. يجب أن تكون قادرًا على رؤية نباتاتك ومراقبة المشاكل المحتملة ، مثل التخميد ، وهو مرض فطري شائع يحدث في الشتلات. إن وجود الشتلات في المنظر يعني أيضًا أنك ستتذكر سقيها ورقيقها والعناية بها. يجب أن يحتوي الموقع الذي اخترته أيضًا على دوران هواء مناسب. إذا كنت تبدأ البذور في قبو ، فقد يمثل توفير تدفق الهواء تحديًا. أضف مروحة لتحسين الظروف ومنع نمو العفن.

إعلان

إعلان

شتلات البقدونس العضوية في حديقة الأعشاب

حقوق الصورة: danishkhan / iStock / GettyImages

انتقاء مزيج التربة واختيار المزارعون

لبدء عملية الإنبات ، تحتاج إلى وسط نمو لاستضافة بذور الخضروات. هناك العديد من الخيارات ، ولكن بغض النظر عن اختيارك ، اختر مزيجًا معقمًا ينمو خصيصًا لبدء البذور. يمزج في أكياس عادةً ما يذكر ذلك صراحةً على عبواتهم. تجنب تربة الحديقة القديمة البسيطة لأنها قد تحتوي على جراثيم فطرية أو مسببات الأمراض البكتيرية. لا ترتبك - التربة المزروعة في القدر ليست مثل مزيج بدء البذور. لا ينبغي استخدامها بالتبادل. يجب أن تبدأ الشتلات في بيئة نظيفة وخالية من الأمراض. يحب بعض الناس استخدام مريح القرون الإنبات لبدء بذور الخضروات. تبدأ على شكل حبيبات وتتوسع عند إضافة الماء. إنها خالية من الفوضى ولكنها قد تكون باهظة الثمن إذا كنت تبدأ في الكثير من البذور.

إعلان

كل بستاني لديه تفضيل شخصي لأواني الإنبات أو صواني البذور. تعتبر الصواني مثالية لبدء كميات كبيرة من الشتلات. إذا كنت بدأت للتو ، فالأواني المنفردة جيدة. إذا اخترت البلاستيك ، فاختر الأواني القوية حتى تتمكن من إعادة استخدامها من سنة إلى أخرى. تعتبر الأواني القابلة للتحلل خيارًا آخر ، لكنها غالبًا ما تكون أغلى بكثير من الأواني البلاستيكية. يمكنك أيضًا صنع حاويات بدء البذور DIY باستخدام أشياء مثل الأكواب البلاستيكية و Tupperware وعلب البيض. لا تحتوي العديد من خيارات DIY على تصريف مدمج ، ولكن من السهل إضافة فتحات تصريف خاصة بك.

إعلان

توفير الضوء والدفء والماء

عندما تنبت شتلاتك ، ستحتاج إلى ضوء لإبقائها متوترة. يضمن توفير ضوء وافر أن الشتلات لن تصبح "طويلة الساق". الشتلات الطويلة طويلة جدًا وتفتقر إلى القوة البقاء في وضع مستقيم ، لذا فهي أكثر عرضة للإصابة بالأمراض وليست صحية مثل النباتات التي تعرضت للكثير منها ضوء. غالبًا ما تصبح النباتات المزروعة على حافة نافذة مشمسة طويلة لأن ضوء النافذة ليس جيدًا بما يكفي. يمكن أن يساعدك الاستثمار في مصابيح النمو أو الرف الخفيف على تجنب الشتلات المريضة والمرنة.

إعلان

إعلان

الدفء ضروري أيضًا للنباتات المحبة للحرارة ، مثل الفلفل والطماطم. تحتاج بعض البذور إلى حرارة لتنبت. مضيفا أ حصيرة الحرارة تحت صواني النمو أو أواني النباتات الخاصة بك يمكن أن تساعد في تشجيع الإنبات. بعد تنبت البذور ، تحافظ الحصائر الحرارية على الشتلات في درجة حرارة مريحة.

تحتاج الشتلات الصغيرة إلى الكثير من الماء. إذا تركت التربة تجف ، فستجد نفسك سريعًا مع صواني من النباتات الميتة على يديك. ومع ذلك ، فإن الكثير من الماء يعتبر وصفة للعفن والأمراض الفطرية والشتلات الغارقة. يسمح استخدام الصواني لإيواء أواني الشتلات أو القرون أو العبوات بسقيها بسهولة. يمكنك الماء من الأسفل ومعرفة ما إذا كانت الدرج بحاجة إلى إعادة التعبئة بسهولة.

إعلان

ترقق الشتلات

عند بذر بذور الخضروات ، من الجيد أن تزرع عدة بذور في كل حفرة. سوف تحتاج إلى ترقق الشتلات بعد أن تنبت. إذا كنت تنثر البذور في صينية أو تزرع في أخاديد ، فسيتعين عليك أيضًا تخفيف البراعم.

قد يكون من الصعب التخلص من الشتلات الصحية ، لكن منح نباتاتك مساحة كبيرة للنمو يضمن أنها ستصبح كبيرة وقوية. عادة ما تكون الشتلات المزدحمة غير صحية ومتقزمة. إذا كنت قد زرعت عدة بذور في أصيص ، فقم برفع البذور إلى شتلة واحدة أو وفقًا لتعليمات حزمة البذور.

إذا كنت قد زرعت في صفوف ، فقم بتخفيف الشتلات عن طريق التأكد من أن لكل منها مساحة كافية لتنمو بشكل أكبر قليلاً. للخس (لاكتوكا ساتيفا) ، قد يعني ذلك إعطاء الشتلات بضع بوصات من غرفة التنفس. بالنسبة لبعض الشتلات التي بدأت في وقت مبكر جدًا ، مثل الطماطم ، ستحتاج إلى إعادة زرع النباتات قبل أن تبدأ حتى في التفكير في زرعها في الحديقة. غالبًا ما يبدأ المزارعون نباتات بطيئة النمو ، مثل الباذنجان والفلفل والقرع (القرعspp.) ، براعم بروكسل (براسيكا أوليراسيا) والطماطم ، في أواني خاصة بهم لتقليل الحاجة إلى جلسات إعادة تسمير متعددة.

البطيخ في صينية المشتل ، نبات البطيخ الصغير ينمو في الدفيئة

حقوق الصورة: Sundaemorning / iStock / GettyImages

تصلب الشتلات وزرعها

يحدث زرع الشتلات عندما تكون الظروف الجوية مناسبة. بالنسبة لبعض النباتات ، مثل اللفت (براسيكا أوليراسيا) ، يمكن أن تتم عملية الزرع قبل تاريخ الصقيع الأخير. النباتات الأخرى حساسة للصقيع ، وستحتاج إلى الانتظار حتى تزول فرصة الصقيع تمامًا. يجب أن تتم عملية الزرع فقط عندما تكون النباتات كبيرة بما يكفي. يمكنك معرفة أن النبات في مرحلة نمو مناسبة إذا كان يحتوي على عدة أوراق حقيقية. تظهر هذه الأوراق بعد مرحلة الإنبات الأولية.

إعلان

قبل الزرع ، ستحتاج إلى تأقلم الشتلات مع الطقس الخارجي. كانت نباتات طفلك في الداخل لفترة طويلة لدرجة أن وضعها مباشرة في الحديقة يمكن أن يكون بمثابة صدمة كبيرة. "التصلب" هي العملية التي تسمح للنباتات بالتعود على الظروف الخارجية. اعتمادًا على الطقس ، تستغرق العملية حوالي أسبوع. على الرغم من أنه يتطلب منك القليل من الوقت ، إلا أنه يضمن في النهاية بقاء النباتات التي تم تربيتها بعناية. لتقوية النباتات ، ضعها بالخارج وعرّضها تدريجيًا لأشعة الشمس. في البداية ، احتفظ بالنباتات بالخارج في مكان مظلل. بعد يوم أو يومين ، انقلهم إلى مكان يتلقون فيه ساعة أو ساعتين من ضوء الشمس المفلتر كل يوم. على مدار الأيام القليلة التالية ، انقلهم تدريجيًا إلى مواقع بها ضوء الشمس المتزايد حتى يتمكنوا من التعامل مع أشعة الشمس المباشرة. قد ترغب في وضع الأواني أو الصواني في مكان مرتفع ، مثل منضدة الحديقة أو الرف ، لثني الأرانب والمخلوقات الأخرى عن تناول الوجبات الخفيفة على الشتلات الرقيقة.

عندما يتم تقوية النباتات أخيرًا ، قم بزرعها في الحديقة. اختر بقعة ، وحفر حفرة صغيرة تتسع لجذور النبات ، وضع الشتلات الخاصة بك داخل الحفرة ، واستبدل التربة ، وقم بوضع السماد العضوي. يضيف نشارة حول قاعدة النبات للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة ، ولكن تأكد من سحب الغطاء الواقي بعيدًا عن السيقان. إذا كنت قلقًا بشأن الطقس القاسي ، يمكنك إضافة قماش واقي من الصقيع أو ملحقات أخرى لحماية الطقس. يمكن أن تمنع الأغطية ، على سبيل المثال ، نباتاتك من الخضوع للتجميد الصعب.

رعاية النباتات الصغيرة

من المهم مراقبة الشتلات الصغيرة عن كثب بمجرد وضعها في الخارج. الشتلات الصغيرة هي الهدف المثالي للآفات الجائعة ومخلوقات الحديقة. يعني اصطياد المشاكل في مهدها أنه يمكنك إيقافها في مساراتها. هل ترى قضم على الخس المزروع حديثًا؟ قم بتغطية نباتاتك لإبعاد الأرانب الجائعة. هل تلاحظ تدلي الأوراق والتربة الجافة؟ لا تنس نشارة الشتلات الخاصة بك. يعتبر الري المتكرر أمرًا حيويًا لجميع نباتات الحدائق النباتية ، ولكنه مهم بشكل خاص للشتلات الصغيرة. الري غير المنتظم الآن يمكن أن يؤثر على الحصاد في وقت لاحق. النباتات لها احتياجات مختلفة ، ولكن بشكل عام ، فإن الري بعمق مرة واحدة على الأقل في الأسبوع سيبقي حديقة الخضروات سعيدة. قلل من المياه إذا كانت السماء تمطر مؤخرًا ، وقم بالمياه أكثر إذا كان الجو حارًا و / أو جافًا بشكل خاص.

إعلان

إعلان