مراجعة CHEF iQ Smart Cooker

لقد كنت أفعل الكثير من الأشياء في المنزل الآن حيث أنني هنا كثيرًا. أفتح الستائر كل صباح وأتطلع إلى العالم. أتحدث إلى أمي وأبي عبر الهاتف كثيرًا. حرفيا ، لم أكن متصلا أبدا. ولقد فعلت ذلك. كثير. مشاريع منزلية. حتى أنني قمت برسم مداخلتي على هوا (وداع أمان وداعًا باب أسود رائع). الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أنني أجد نفسي أطبخ أكثر. أعتقد أن الجميع يتواجد منذ أن تناول الطعام بالخارج ليس الخيار الأكثر قابلية للتطبيق في الوقت الحالي.

لكن الشيء هو أنني لست طباخا في المنزل أو أي شيء قريب منه. أنا أطبخ الأشياء في الميكروويف لدرجة أن نوكيربي يصفع في منتصف غرفة المعيشة. ولكن عندما سنحت لي الفرصة لمحاولة شيف شيف طباخ ذكي، اكتشفت أنه يمكنني تغيير طرقي.

هذه الأداة ليست قدر الضغط العادي. إنها تقنية عالية. أنا أتحدث عن شاشة تعمل باللمس مع تطبيق مجاني يخبرك بالوصفات الجديدة ومقدار الماء الذي تحتاجه بالضبط ليغلي من أجل المعكرونة المثالية لأن نعم ، يمكنك غلي المعكرونة في قدر الضغط (هل الجميع يعرفني هذا؟). بالإضافة إلى هذه الوظيفة ، يمكنك استخدام CHEF iQ كطباخ بطيء ، وبخار ، ومخمر ، وموقد صغير من نوع ما. هناك ميزة مقلي وحرق تشعر بالمستوى التالي حتى بالنسبة لوجبة كسول من أمثالي. وهناك مجموعة من إعدادات الطهي المسبقة المحملة مباشرة في الجهاز. لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يتم الضغط على البناء والإطلاق ، وهو ما قيل لي أنه القاعدة (والخداع المحتمل) للعلامات التجارية الأخرى مثل Instant Pot. هذا في الواقع يطبخ الأشياء بسرعة فائقة.

هذه الأداة (التي إذا كنت صادقة تقيم أيضًا على الطاولة في غرفة المعيشة الخاصة بي) ليست مربكة على الإطلاق ، على الرغم من العديد من الميزات التقنية. قم بتوصيله ، وغسل الوعاء القابل للإزالة (نأمل) ، وقمت بتنزيل التطبيق ومزامنة قدر الضغط مع هاتفك. إذن أنت جيد جدًا لبدء الطهي. قد يكون من الصعب إضافة برنامج آخر لهاتفك إذا كان لديك مساحة صغيرة ، لكن والدي لا يزالان يدفعان فاتورة هاتفي وخطة التخزين. لذلك لا شكاوى حول ذلك.

علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في الخروج عن القضبان ، فأنت يستطيع تجاهل الميزات الذكية لـ CHEF iQ. عندما كنت أرغب في وصفات تطابق مستوى كسلتي ، استخرجت القليل منها من The Kitchn. بصرف النظر عن الاضطرار إلى تقطيع البصل وما شابه ، كان ذلك نسيمًا. قمت ببخار الأرز في دقائق وشعرت بإعجاب شديد بنفسي لصنع كاربونارا و المعكرونة "cacio e pepe" (من وصفات التطبيق).

لا أعرف ما إذا كان من المفترض أن أفعل ذلك ، لكنني تمكنت أيضًا من فتح الجهاز من حين لآخر أثناء الطهي لتحريك الأشياء وإضافة التوابل عندما قمت بعمل بولونيز بدون لحم. ربما كانت سهولة التنظيف هي الجزء المفضل لدي ، على الرغم من ذلك. يبدو أن الوعاء غير لاصق ، لذا لا شيء يتمسك بالجزء السفلي أو الجوانب. كان علي توخي الحذر من استخدام الأواني المعدنية التي يمكن أن تخدش السطح الداخلي.

لا أستطيع أن أقول أن هناك الكثير من الفواق مع طباخ CHEF iQ Smart على الإطلاق. ولكن في المرات القليلة الأولى التي استخدمتها فيها ، تلقيت رسائل تنبيه تفيد أنني بحاجة للتحقق من محتويات الإناء. اضطررت إلى فتح الغطاء ، وانتظر خروج البخار ، ثم أعد تشغيل ميزة قدر الضغط. ومع ذلك ، أعتقد أن ذلك كان خطئي لعدم إضافة كمية كافية من الماء أو السائل إلى ما كنت أطبخه (ثلاثة أنواع مختلفة من المعكرونة ، أتحدث عنك). بمجرد أن أدركت أنني أستطيع زيادة كمية السوائل ، توقفت عن تلقي التنبيهات.

سأفعل تماما. بشكل عام ، أعتقد أن الميزات الذكية ممتعة حقًا. وإذا كنت مثلي ، فسوف يشجعك على طهي المزيد. ال شيف مكافئ يتعامل مع جميع التخمينات ، مما يجعل عملك كطاهٍ في المنزل أقل تعقيدًا. لم أستخدم أبدًا أي أواني ضغط أخرى ، لكن هذا يجعلني أشعر بالثقة من أنني لن أفرط أو أقل من طهي أي شيء. إنها تخبرني مرارًا وتكرارًا ، إذا كنت في خطر حرق مزاجي ، وهو أمر محل تقدير.

أعتقد أنه من الجدير بالذكر التكلفة أيضًا. واحد من هؤلاء سيديرك 199.99 دولارًا في الهدف. يبدو السعر مستحقًا إذا كنت تطبخ كثيرًا الآن و / أو لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى وضع موقد مسطح نموذجي. أوصي أيضًا بشخص يحتاج إلى دفعة إضافية صغيرة في المطبخ. أشك في أن استخدام قدر الضغط الأساسي أو القدر الفوري هو أمر ممتع للغاية.