Този ресторант Mar Vista отразява стари и нови L.A.

В която и да е нощ, на Мар Виста е зашеметяващо представяне на квартал на L.A. във възход: той е домакин на редовни, които са дългогодишни жители и свежите лица, които току-що откриват този сънлив анклав Уестсайд същото име. Точно за това се е занимавал дизайнерът Грег Суонсън от Black Swan Design Group, когато изпълнителните готвачи D. Брандън Уокър и Джил Дейви го призоваха да създаде естетичен ресторант, където и двете страни са добре дошли. Първо, Суонсън инсталира персонализирани светлинни светлини над главата и окачи зелени растения на слънце. Той също така намери начин да запази миналия живот на сградата като музикално място, като запазва ребрата, които се съгласуват с пода на елха. И за да отговори на желанието на готвачите за универсално място за събиране, Суонсън обзаведе стаята с интимни маси по поръчка и кожени банкети. Външният вид е еднакво стар и нов, където класическите характеристики се смесват с актуалните тенденции. С други думи, много прилича на самия квартал.