Шокиращата истина за тиквената подправка
Тъй като лятото се превръща в есен, вероятно ще се окажете жаден за тиква подправка във всичко, от вашите напитки до вашите домашни аромати. Но знаете ли, че наименованието „тиквена подправка“ всъщност е подвеждащо?
Според Чоухаунд, тиквената подправка обикновено съдържа канела, индийско орехче и джинджифил. Бахар, карамфил, кардамон, сол и захар също могат да бъдат включени за усилване на ароматите на падането. И все пак, знаете ли каква тиква подправка липсва? ТИКВА.
Въпреки че е в името, тиквената подправка не съдържа тиква. Вместо това сместа от подправки може да се използва за ароматизиране на лакомства от тиква като пайове, кифли и да, лате. След това отново, Adweek съобщава, че оригиналното тиквено подправка с тиква Starbucks дори не съдържа тиква (прави го сега), така че на кого да вярваме?
Що се отнася до това защо всички се побъркваме по тиквените подправки идват през есента, това е благодарение на любовта на мозъка към предвидимостта и положителните спомени. „Нашите мозъци обичат да падат, защото това ни дава промяната, за която жадуваме, увити в безопасността на нещо, за което знаехме, че предстои“, професор по неврология Катрин Л. Франсен пише на
HuffPost. „Температурата се променя, светлината се променя, по-кратките дни, падащите листа... всички се добавят към предсказуеми новости, които мозъкът ни наистина, наистина обича. "Това включва уютния комфорт на храни и напитки с вкус на тиква и подправки.Сега, въпреки че знаем, че тиквената подправка ни лъже през цялото това време, все още се оказваме жадни за тиквено подправка лате с разбита сметана.