Как да размразяваме с вълшебен готвач

MC Appliance Corporation (mcappliance.com) прави различни модели микровълнови печки под марката Magic Chef от малки основни единици идеални за спални помещения до големи професионални модели, предназначени за използване в ресторанта или в професионално проектиран дом кухни. Една от характеристиките, които предлагат всички модели, е възможността за размразяване на храни. Всички модели могат да се задават ръчно за размразяване по избрана времева дължина и ниво на мощност на размразяване, докато някои от най-модерните модели предлагат предварително зададени функции, специфични за различни видове замразени храни.

Поставете хранителния продукт, който ще бъде размразен, в купа с микровълнова фурна или върху микровълнова печка. Добавете пръска вода в купата, ако размразявате елементи от касерола, съдържащи съставки от макаронени изделия или ориз, които могат да попият течности дори по време на настройката за ниска микровълнова размразяване. Елементите, които имат сосове или които трябва да останат влажни, трябва да бъдат покрити с капак или прозрачна пластмасова обвивка. Това улавя всяко неволно изпарение и го връща обратно в храната или соса. Замразените меса се справят най-добре, когато се оставят непокрити и се обръщат периодично, докато размразяват, за да се избегне частично готвене в горещи точки.

Размразяване чрез ръчно задаване на нивото на мощност и време на размразяване след изчисляване на теглото на хранителния продукт. Това е основната възможност за размразяване, предлагана при повечето модели Magic Chef. Изберете висока или ниска настройка на мощността на размразяване и след това веднага задайте продължителност на времето за размразяване. Натиснете бутона Старт, за да започнете размразяването. Месото най-добре се размразява, когато се използва най-ниската настройка.

Бързото размразяване използва предварително зададена постоянна мощност на размразяване на средно ниво. Потребителите избират времеви интервали, съответстващи на броя на натискане на бутона за бързо размразяване на клавиатурата. Всяко натискане на бутон добавя време за размразяване от една минута. След като настроите, започнете размразяването чрез натискане на бутона Старт. Това е идеален избор за размразяване на замразени сосове и предмети, които се нуждаят от разбъркване и внимателно наблюдение. Повечето модели микровълнови фурни Magic Chef предлагат тази функция.

Функцията за автоматично размразяване от тегло осигурява конкретни предварително зададени настройки за мощност и време. Различните видове елементи имат съответните бутони, които ви позволяват да избирате различни градуиращи тежести с всяко натискане на бутона. След като изберете предмета (например месо, замразено ястие, зеленчуци) и приблизителното тегло, размразяването може да започне с натискане на бутона Старт. Моделите на фурната Magic Chef MCD1811ST и MC0165UB са примери за по-големи микровълни от по-висок клас, които имат тази функция.

Нан Кимбърлинг е писател на свободна практика и публикува поет, пишещ професионално от 2007 г. Работата й се появи в „Гнездото на Феникс“, eHow, Travels и LIVESTRONG.COM. Тя е специализирана в туристическата индустрия, отдих на открито, готвене, спорт и научно съдържание. Кимбърлинг учи сравнителни религии в държавния университет в Айова.