Медните чайници безопасни ли са?

Има много предимства от наличието на меден чай за чай, включително декоративната декларация, която прави във вашата кухня. Но въпреки предимствата му, винаги съществува постоянният въпрос за това дали меден чайник е безопасен или не. Въпреки че много по-стари медни чайници могат да бъдат опасни и всъщност могат да причинят отравяне с меден чайник, съвременните чайници отговарят на определени насоки, които ги правят безопасни за употреба.

Въпреки че стар и античен меден чайник може да бъде важна част от декора на вашата кухня, те често са изработени от твърда мед, без никакви защитни облицовки. По тази причина отравянето с мед може да възникне при хора, които ядат храна или пият напитки, използвайки вода, съхранявана или сварена в стара медна кана. Отравянето с меден чайник с чай може да причини различни проблеми със стомаха и храносмилателната система.

Медните чайници, произведени днес, имат тънка подплата от неръждаема стомана, калай или никел, което ги прави безопасни за употреба. Металната облицовка прави тези казани безопасни за използване за кипене, готвене и съхранение на вода без риск от отравяне с меден чайник. Ако имате стар меден чайник или чайник или планирате да закупите такъв, той трябва да се използва само за декорация. Дори ако чайникът изглежда в отлично състояние, рискувате от отравяне с мед, ако няма лигавица.

Първото нещо, което поразява повечето хора за меден чайник, е отличителният му античен вид. Дори новите медни чайници придават античен вид, който може да направи изявление във вашата кухня, и те се предлагат в голямо разнообразие от размери и стилове. Едно нещо, което прави меден чайник уникален е, че той обръща различни нюанси на цвета, докато се загрява, което повечето собственици на медни чайници намират за привлекателни, тъй като добавя към античното усещане.

Подобно на медна мивка и други медни съдове за готвене, меден чайник с течение на времето ще развие патина, която ще придаде уникален вид. Ако предпочитате да поддържате чайника да изглежда нов, използвайте редовно меден почистващ препарат. Водата ще се загрява по-бързо в меден чайник, което означава, че е по-енергийно ефективна от другите видове чайници, спестявайки време и енергия. А меден чайник, за разлика от другите видове чайници, няма да се люлее или ръжда и е проектиран да издържи дълги години.

Точно както има много предимства за меден чайник, има и недостатъци при притежаването на меден чай чай. Меден чайник може да бъде скъпо да се купи в сравнение с други материали. Тъй като меден чайник се загрява толкова бързо, печката трябва да е само на среден огън, за да я доведе до кипене. Чайникът трябва да се отстрани от котлона веднага след като започне да свисте, за да се предотврати изгаряне.

И не забравяйте, че по-старите чайници трябва да се използват само за украса. С нов чайник потърсете един, облицован с неръждаема стомана, защото ще издържи по-дълго от един, облицован с калай. Никога не използвайте оцет или лимонов сок за почистване на вътрешността на чайника, защото това може да повреди лигавицата. Тъй като медта е мек материал, възможно е основата и стените на чайника да се изкривят леко. Медните казани също са по-податливи на драскотини от другите чайници.