Най-добрите зеленчуци за отглеждане в саксии

Отглеждането на зеленчуци в саксии е много по-малко ограничено, отколкото може би си мислите. И докато мислите за това, не се страхувайте да обмисляте реален зеленчуци, като домати и патладжан, а не само мъгливи растения на прозореца, като билки и ядливи цветя. Разбира се, най-очевидното ограничение е нарастващото пространство; във вашия случай контейнерът и по-точно дълбочината на контейнера. Но много общи зеленчуци се нуждаят от по-малко от 12 инча дълбочина на почвата, а някои се нуждаят само от 4 инча. Ако имате малко вертикално пространство, можете да изберете и катерачи, които могат да дават точно толкова количество в саксия, колкото и в градина, обвързана със земя.

Най-важното напомняне за отглеждането на каквото и да е в контейнер, но най-вече на зеленчуците, е да използвате правилния контейнер. Уверете се, че саксията предлага достатъчна дълбочина на почвата за растенията. Корените, които нямат достатъчно почва, се обвързват, което води до задържан растеж и като цяло лошо здраве. По-малките, по-плитки саксии също бързо изсъхват, защото има по-малко почва за задържане на вода. Не ви трябват огромни саксии - просто достатъчно дълбочина за типа растение и честотата на поливане (не използвайте малки саксии, освен ако не сте в състояние да ги проверявате всеки ден). Ако дълбочината на контейнера е проблем, помислете за самополивни саксии, които могат да поддържат едни и същи растения с по-малка дълбочина на почвата.

Няколко други съвета, които трябва да имате предвид:

• Бъдете реалисти за часовете на слънчевата светлина. Ако вашата къща или сграда засенчва контейнерите ви за част от деня, не ги считайте за часове на слънчева светлина.
• Поставете вашите саксии на колелца, ако трябва да премествате растенията, за да задоволите ежедневните им нужди от слънчева светлина.
• Внимавайте с вятъра, който бързо изсушава растенията и почвата. По-важното е, че високите растения с пергола или опора на стълба могат да станат най-тежки и податливи на издухване.
• Използвайте смес за саксия, формулирана за контейнери, а не изкопана от земята почва. Саксийната смес задържа влагата по-добре и е по-малко вероятно да се уплътнява от повечето естествени почви.
• Уверете се, че растенията получават достатъчно вода и тор. Много зеленчуци се нуждаят от много вода, а растенията и водата бързо изсипват хранителни вещества от почвата, особено когато в една саксия растат множество растения.

Салата и други салати, включително спанак, са идеални за широки плитки контейнери и се нуждаят само от 4 до 5 инча дълбочина на почвата. Те могат да понасят пълно слънце, но се справят най-добре с частична сянка. Марулята не заема много място и можете жътва точно това, от което се нуждаете за хранене. Тъй като смесените зеленчуци често са по-добри от салатите с един вид маруля, отглеждайте няколко различни сорта и избирайте листна маруля над маруля за глава, за пространствена ефективност. 10- или 12-инчов съд може да побере няколко вида маруля.

Грахът и бобът са лозови растения, които ще отглеждат почти всичко, което им дадете, което ги прави идеални за визуална драма. Те дори могат да се използват за скрининг на поверителност на вътрешен двор или балкон. Грахът се нуждае от около 6 до 7 инча дълбочина на почвата, докато полюсните зърна се нуждаят от около 8 или 9 инча. Не забравяйте да планирате пергола, стълба (ите) или друга подкрепа, необходима при избора и подготовката на саксията. Ако започвате от семена, растенията няма да се нуждаят от опора за известно време, но най-добре е да настроите опорната структура преди засаждането, за да предотвратите увреждане на младите растения.

Ако искате боб, но не можете да поберете асма или стълб, изберете храст боб. Те растат също толкова добре в контейнери, колкото боб, но без нужда от подкрепа. Те обаче заемат повече място за контейнери.

Доматите са многогодишни любимци на градинарите на контейнери и могат да се видят, процъфтяващи във всякакви съдове, от растителни торбички с главата надолу до половин бъчви до 5-литрови кофи. Повечето сортове домати се нуждаят от около 12 инча дълбочина на почвата. Можете да отглеждате както лозови (неопределени), така и храстови (детерминиращи) сортове домати в саксии, но лозовите растения се нуждаят от достатъчно подкрепа, за да понесат теглото на плодовете си, например с клетка за домати. Храстовите растения не се нуждаят от подкрепа. Ще получите най-много за вашия долар с чери домати, особено ако имате само едно или две растения. Чакането на по-едри домати може да бъде дълго, а реколтата свършва твърде бързо.

Подобно на доматите (братовчеди в семейството на нощниците), плодовете от патладжан прекарват много време на лозата; те са по-лесни за защита от вредители и други опасности, когато се отглеждат в саксии, а не на земята. Патладжаните се нуждаят от подобни грижи като доматите, но те харесват още повече топлина и слънце - пълно слънце през целия ден (ако е възможно) и температури над 54 градуса F през цялото време. Те се нуждаят от поне 9 инча дълбочина на почвата и саксия с диаметър от 12 до 14 инча за едно растение. 20-инчов съд може да побере до три растения. Има няколко „компактни“ разновидности на патладжан, които са най-подходящи за контейнери. Въпреки това, дори компактните патладжани се справят по-добре с поддръжка от доматена клетка.

Чушките са популярни растения за отглеждане на контейнери, тъй като има доста голям брой малки или компактни сортове за избор от и, по-точно, чушките могат да бъдат силно декоративни, с живи плодови цветове на фона на хубаво зелено зеленина. Чушките и други сладки сортове са подходящи за контейнери, но малки люти чушки, като напр Тайландските, гъбни или хабанеро сортове са склонни да бъдат по-декоративни и като цяло ви дават повече добив на растение. Повечето растения от пипер се нуждаят от минимум от 8 до 9 инча дълбочина на почвата. Обикновено само висок пипер и подобни растения се нуждаят от подкрепа.

Няколко обикновени кореноплодни се справят добре в контейнери, включително моркови и репички, но цвеклото може бъдете всестранно най-добрият за малки пространства, тъй като можете да ядете както зеленина (цвекло) и така корени. В повечето климатични условия можете да засаждате цвекло два пъти годишно - през пролетта и отново през лятото - за да дадете две култури. Цвеклото лесно се отглежда от семена и се нуждае от 10 до 12 инча дълбочина на почвата. Засадете семената на разстояние 2 до 3 инча и най-малко 1 инч от страната на саксията. Когато разсадът покълне, разредете ги (използвайки ножици, а не като дърпате), колкото е необходимо, така че да са на разстояние около 3 инча.

Азиатските зелени включват голямо разнообразие от листни зелени растения (най-вече зелеви), от bok choy (pok choi) до пикантни зелени горчици. Те могат да бъдат засети от семена в саксии и обикновено се нуждаят от малко разреждане, след като разсадът пристигне. Повечето азиатски зелени се нуждаят от поне 6 до 7 инча дълбочина на почвата, а повечето са култури със студено време, които трябва да се засаждат в края на пролетта или в края на лятото (за есенна реколта). Те също харесват малко сянка, така че са идеални за саксии, които не седят на пълно слънце през целия ден.

Със своите жизнено оцветени стъбла и ефектни, здрави листа, чардърът поставя върху привличащ вниманието дисплей в контейнери. Повечето видове сирене се нуждаят само от около 9 инча дълбочина на почвата, но всяко растение изисква около 6 инча пространство, така че те се справят най-добре като индивиди в малки саксии или като кратни в големи саксии. Чадърът, който купувате в магазина, обикновено има зрели листа, които са твърде жилави, за да се ядат сурови; когато отглеждате свои собствени, можете да ги берете рано, когато са достатъчно нежни за ядене в салата.

Билките като група са най-популярните ядливи растения за отглеждане на контейнери по няколко причини. Обикновено са малки и лесни за отглеждане и тъй като ядете листата, те предлагат много висок добив за размера си. Много билки също се справят особено добре в саксии, защото нямат нищо против да са претъпкани. Дълбочината на почвата варира в широки граници: босилекът, чесънът и кориандърът се нуждаят само от около 4 до 5 инча почва; мащерка и мента се нуждаят от 6 или 7 инча; розмарин и магданоз се нуждаят от поне 9 инча.

Едно от най-добрите предимства на отглеждането на билки в саксии е, че можете да държите растенията наблизо за прибиране на реколтата, идеални за когато имате нужда от тях набързо за рецепта или гарнитура. Това също помага да се гарантира честото бране, което е полезно за повечето билки. Някои от най-добрите билки за отглеждане в саксии включват:

• босилек
• мента
• мащерка
• Лимонов балсам
• Магданоз
• розмарин