Birch Wood vs. Букова дървесина

Брезата и букът са сходни на цвят и в приложенията, за които се използват. По-голямата част от двата вида се отглеждат и добиват източно от река Мисисипи. Разликата в плътността между двете гори е почти незабележима: По скалата на Янка, която оценява дървесината по плътност, бук с резултати 1300 и най-често срещаното разнообразие от бреза 1,260.

Heartwood идва от центъра на дървото и е червеникавокафяв; sapwood е името на околните слоеве, които обикновено са бели или почти бели. По-голямата част от дървесината от бреза и бук, разпространена в Съединените щати, е смес от сърцевина и сапун. Двата получени цвята образуват ивици или шарки, някои от които се срещат на една и съща дъска. Обикновено брезата показва повече дървесина от бука, особено в случая с брезов фурнир или шперплат.

Брезовите дървета са разпръснати из Съединените щати. Хартия, река, сива и червена бреза са сред сортовете, които обикновено не са включени в категорията на дървен материал. Три сорта бреза обикновено се използват като дървен материал - бял, жълт и сладък. Някои търговци на дървен материал разграничават трите, като бялата бреза се счита за по-изключителна. Бялата бреза се простира малко по-северно, където вегетационните сезони са по-хладни. Тъй като расте по-бавно от другите сортове, бялата бреза произвежда по-строги, по-плътни зърнени шарки от жълтата или сладката бреза. Терминът "бреза" често се използва общо и се прилага за трите сорта. Брезата се счита за по-ценна от бука.

Брезата и букът имат равномерно разпределени пори, които трудно могат да се различат с просто око. Моделите в бука се различават лесно; ще видите по-доминиращи зърнени модели и повече вихри, отколкото в бреза. Брезата е много равномерна и права и обикновено няма характерни зърнени модели. Когато се смила на по-големи дъски, букът има тенденция да има повече възли и дефекти от бреза. Букът е по-вероятно да страда от гниене, отколкото бреза; може също да покаже промяна на цвета на минерала или "разпръскване", което е вид гниене или гъбички. Буковата дървесина, въпреки че съществуват научно обозначени вариации във видовете, е сглобена в една категория на дървен материал и се нарича просто „бук“.

Брезата и букът са трудно подстригани. И двете имат притъпяващ ефект върху триони, затова се препоръчват остриета с твърд карбид. Брезата има по-голяма стойност като фурнир, отколкото бука - типизира се с популярността на брезовия шперплат, използван за шкафове, който се нарежда сред най-достъпните, най-широко използваните шкафове в Съединените щати. Популярността им се дължи отчасти на сместа от кафяво сърце с по-светло оцветено дърво, което придава контраст на шперплата. Буковият дървен материал обикновено се използва за дръжки, копчета, завои и специални дръжки. Някои производители на мебели предпочитат бук за столове и части от мебели, които се извиват. Брезата е по-популярна от бука за работа с вътрешни облицовки, като врати, дограма и подови настилки.