Можете ли да поставите Pyrex на гореща чиния?

Pyrex е просто и представително парче за готвене за печене, микровълноване и печене за създаване на прости или сложни ястия.
Кредит за изображение: Dejan Kolar / iStock / GettyImages
Това е предпочитано парче готварски принадлежности за поколения в кухни по целия свят. Pyrex е просто и представително парче за готвене за печене, микровълноване и печене за създаване на прости или сложни ястия. Това е силен, добре изграден готварски продукт, който може да издържа до много топлина.
За всичките си предимства, Pyrex има своите граници. Знайте с какво се занимавате с температура и продукт, за да сте сигурни, че няма да свършите със стъклено изригване, преди таймерът да е свършил на иначе перфектно създадената ви храна.
Ползите от готвенето с Pyrex
Независимо дали са стари или нови, Pyrex е добро парче съдове за готвене, което трябва да имате под ръка. Той е направен от специален стъклен състав, който му позволява да се справя с високи температури. Но поради всичките си предимства и трайни качества, не всички Pyrex са удобни за работа с достъпната и удобна котлона.
Традиционно е направено така, че да изглежда добре, влизайки и излизайки от фурната. Pyrex стъклени колекции съдове за готвене са създадени, за да се използват във фурната и микровълновата, без да се компрометира структурата на предмета.
Съдовете за готвене Pyrex имат много висока устойчивост на корозивни материали или храни. Тя работи добре с високо киселинни храни, като плодови салати, както и ястия, които изискват висока топлина, като гювечи или подправени месни предястия.
Pyrex на гореща чиния
Готвенето с Pyrex на котлона не винаги е добра идея. Може да се разпадне или просто да се напука точно когато еднократната торта започне да изстива. Не всички Pyrex или стъклени изделия са направени еднакво.
Горещата повърхност може да бъде много гореща за стъклото. Горната част на печката може да доведе до подходящия тип Pyrex или стъклен съд до добра температура, без да се напука или повреди съдовете за готвене.
Преносимата печка е удобна, но не винаги надеждна. По принцип поставянето на стъкло на котлона може да бъде лоша идея. Ако не сте сигурни в производството на стъклените съдове, които използвате за готвене на котлона, тогава не трябва да го използвате на горна повърхност за готвене на висока температура.
Типове Pyrex за готвене
Pyrex може да се справи с топлината. Трябва обаче да се възпитава бавно. Поставянето на студено стъкло върху повърхността на котлона ще доведе до разрушаване, независимо дали това е трайният Pyrex или друг вид стъклена посуда, предназначена за фурната или печката.
Има две линии съдове за готвене Pyrex, които са подходящи за готвене на котлона. Индивидуалните съдове за готвене и тигани са от неръждаема стомана и са здрави незалепващи с етикета Pyrex.
С всяко стъклено ястие Pyrex трябва да се работи внимателно и да не се излага директно топлина от студено положение на плота или хладилника.
Поставяне на Pyrex в фурната
Той се рекламира като идеално парче съдове за готвене, които могат да бъдат прехвърлени безопасно от студените дълбочини на хладилник до горещата среда на перфектно загрята фурна. Създайте примамлива чиния в тава за печене на Pyrex и я оставете да изстине за една нощ, преди да пуснете Pyrex във фурна за перфектно сутрешно хранене.
Но не забравяйте: правилната Pyrex чиния може да чипне или да се напука, ако е преместена директно от студена кухина и поставена директно в гореща фурна.