Грижа за неръждаеми съдове Cuisinart

Измийте съдовете си с топъл сапун и вода преди първата употреба или го пуснете през съдомиялната машина.
Кредит за изображение: deepblue4you / iStock / Gettyimages
Карл и Ширли Сонтхаймер основават Cuisinart през 1971 г. и започват да внасят и продават изключителна линия съдове от неръждаема стомана. Те представиха първия хранителен преработвател в Съединените щати и скоро с кулинарни гиганти Джулия Чайлд, Джеймс Биърд и Жак Пепин изрекоха името Куизинарт на топ готвачи и домашен готвач. Cuisinart вече разполага с разнообразно портфолио от кухненски уреди, печива, готварски книги и инструменти за готвене, но най-висококачествените неръждаеми съдове за готвене продължават да бъдат сърцето на компанията.
Ежедневна поддръжка на съдове за готвене
Измийте съдовете си топъл сапун и вода преди първата употреба или го пуснете през съдомиялната машина. Изплакнете, за да отстраните всички остатъци от сапуна и го изсушете с мека кърпа след почистване на тиганите от неръждаема стомана Cuisinart. Cuisinart препоръчва да използвате почистващ препарат без лимон, за да запазите целостта на финала.
След готвене с готварски съдове от неръждаема стомана Cuisinart, напълнете го с гореща вода и перилен препарат и оставете да престои, докато водата се превърне хладка. Използвай гъба за да почистите съда или тигана, изплакнете и избършете с мека кърпа. Въпреки че можете да почистите съдовете си Cuisinart в съдомиялната машина, честото почистване на съдомиялна машина ще надраска финала.
Обезцветяване и оцветяване на кухненски съдове Cuisinart
Храни, богати на калций, като млечни продукти, сьомга, броколи или грах, могат да оцветят вашите съдове за готвене. Обезцветяването на съдове за готвене Cuisinart не влияе на производителността, но отнема от външния вид на вашите съдове за готвене. Загрейте малко оцет, нанесете върху суха кърпа и избършете петната, докато изчезнат. Храни като тестени изделия и овесени ядки могат да оставят вашите готварски съдове с мътни остатъци, така че използвайте почистващ продукт като Bon-Ami или Cameo с мека влажна кърпа, за да го отстраните.
Ако вашият тиган има черни белези от изгоряла храна, накиснете тигана в топла вода с малко препарат, след което избършете с гъба. За упорити остатъци добавете 1 инч топла вода и 1 супена лъжица препарат, който не е лимон за чиста вода, донесете смес до кипене, намалете топлината и оставете да къкри 15 минути. Оставете водата да се охлади в тигана, изплакнете под хладка вода и оставете да се отцеди. Използвайте гъба или пластмасова шпатула, за да премахнете останалите остатъци, и повторете тази стъпка още един или два пъти, ако е необходимо.
Горелката на вашата печка може да оцвети външното дъно на тиганите ви. Използвайте почистващ препарат за фурна за да премахнете петната. Следвайте инструкциите на производителя за използване на почистващия препарат. Ако указанията изискват топла фурна, загрейте тигана, преди да използвате почистващия препарат върху него.
Температури за готвене от неръждаема стомана
Кухненските съдове от неръждаема стомана Cuisinart имат капсулова основа, която позволява равномерно разпределение и проводимост на топлината. Недей използвайте висока топлина върху съдовете си Cuisinart, тъй като температурите могат да съсипят тавата и да повредят плота на вашата печка.
употреба слаб до среден огън за повечето препарати за готвене, с изключение на кипящи течности, при които средно високата топлина трябва да е достатъчна. Кухненските съдове Cuisinart са безопасни във фурната до температура 550 градуса F.
Предпазни мерки за паниране на Cuisinart
Друга част от грижите за тенджери и тигани Cuisinart е как използвате тигана на вашата печка. Cuisinart препоръчва използването на пластмасови или дървени прибори, когато е възможно. Металните лъжици или други прибори могат да надраскат вътрешността на съдовете за готвене, но трябва не направете разлика в неговото изпълнение.
Бъдете внимателни, когато използвате съдове за готвене от неръждаема стомана Cuisinart на a газова печка. Някои газови горелки могат да прегреят и изгорят храни дори и в най-ниските условия. Защитен пламък, който се предлага в повечето магазини за хардуер, седи между тигана и горелката, за да предотврати проблеми с прегряване. Трябва да сте внимателни, когато използвате газова печка, за да сте сигурни, че пламъкът докосва само дъното на тигана, за да предотвратите трайно обезцветяване.