Разлика между салати и десертни вилици

В място за официално хранене, броят на парчетата е съответстващ на броя на сервираните курсове. Започвате с най-външното парче софтуер и работите във всеки курс. Най-големите вилици са вилиците за вечеря; по-малките вилици могат да се използват взаимозаменяемо в някои сребърни съдове за салата и десерт, но разликите в разположението на масата ги различават.

Поставянето на масата лесно различава вилицата за салата и десертната вилица. За салати, сервирани след предястието, вилицата за салата е разположена вдясно от вилицата за вечеря. Ако салатата се сервира първо, вилицата ще бъде до външната лява страна на чинията, до рибената вилица. Десертната вилица лежи над чинията, като зъбците сочат вдясно. Понякога десертната лъжица се поставя над вилицата за десерт, като купата на лъжицата сочи вляво. В други официални настройки обаче вилицата за десерт идва на трапезата с десерта.

Размерите на двете вилици могат да варират леко, но в много случаи вилицата за салата и десерт са с еднакъв размер. И двете са по-малки от вилиците за вечеря, но по-големи от вилицата за стриди, най-малката вилица във формално място. С някои плоски прибори вилицата за салата има по-дълги зъбци, но по-къса дръжка от вилицата за десерт, която има по-къси зъбци, но по-дълга дръжка, което ги прави същата дължина. В много ежедневни комплекти сребърни съдове една вилица може да се използва взаимозаменяемо както за салатата, така и за десерта.

Вилиците за салата и десерт обикновено имат четвърти зъб, докато вилицата за вечеря обикновено има три, но понякога и четири. По-плътният ляв зъб на някои вилици за салата улеснява рязането на зеленина; това е отляво, защото по-голямата част от хората са десни. По-плътният зъб на вилицата за салата го отличава от десертната вилица в някои модели на плоски прибори. Въпреки това, често в комплекти, съдържащи както салата, така и десертна вилица, вилиците за салата имат четири зърна, а десертните вилици имат три.

Дизайнът на вилиците за салата и десерт е един и същ, тъй като на официално място всички прибори за хранене имат същия дизайн. Разликите между всички вилици на място трябва да са свързани с общата дължина и различни размери на зъбците и дръжката. За какво трябва да се използва вилицата, се определя нейното поставяне.