Разлики между бъз и дросели

Има много прилики между бъз и дросели, но няколко основни разлики ще ви помогнат да разграничите растенията. Дроселите са членове на розовото семейство, а бъзът е член на семейството на орлови нокти. И двете могат да се намерят в природата или да се използват в дворове или градини за техните плодове, за декоративни цели или за проверка.

Докато и двете растения могат да бъдат открити, растящи в близост до или по течението на пътищата и пътищата, растенията от бъз се нуждаят от влажно отглеждане; chokecherry има способността да расте на сухи, каменисти склонове и в планински и прерийни среди.

И двете растения могат да се появят под формата на дърво или храст, но бъзът достига само 10 до 15 фута височина. Chokecherry може да достигне до 30 фута височина и 10 до 20 фута ширина. Плодовете на дросела са малко по-едри и по-свободно разположени от бъз и растат с размери 1/4 до 1/2 инча, докато плодовете на бъз обикновено са 1/4 инча или по-малко.

Растенията от бъз имат меки стъбла и гладка, тънка, светло сиво-кафява кора. В зряла форма има набрашнена кора. Младите растения за дросел имат гладка, червеникавокафява кора. Кората на по-старите растения става сиво-черна и остава гладка.

Лъскавите, овално-продълговати листа на дросела са редувани и фино назъбени. Листата от бъз са назъбени и имат противоположно, сложно разположение. Външният вид на подредбата се оприличава на този на перо. Листата на chokecherry са по-къси, дълги от 1 до 3 1/2 инча, докато листата на бъз достигат 6 1/2 инча дължина.

И двете растения са склонни да цъфтят и плодят около едно и също време. Цветовете на бъз са бели, а цветета на дросела са бели или розови и малко по-ароматни. Цветята на дроселите са подредени в продълговати цилиндрични състезания. Растенията от бъз произвеждат широк цвете с плосък връх. Гроздовете могат да са широки до крак.

Плодовете на chokecherry изглеждат като малки череши и са костилен плод. Семената на дроселите са токсични. Възрастните боровинки имат малки ядливи семена отвътре, а цветовете на бъза са годни за консумация.

Повечето дросели се наблюдават със същия цветен преход като бъз, узрявайки от червено към лилаво или черно; Въпреки това, някои сортове дросели могат да дадат тъмночервени или бели плодове. Възрастната Sambucus racemosa произвежда плод с червен цвят, считан за отровен от много източници.

И двете растения служат като хранителен източник за дивата природа, включително птици в задния двор, дивечови птици, елени и малки бозайници. Chokecherry също осигурява покритие. Elderberry се счита за полезен като храна за добитък, докато chokecherry е отровен за добитък и овце.

Плодовете и на двете растения имат сходна употреба в храните. Дросерите са наречени заради горчивината на стипчивия плод; Въпреки това, сушените плодове губят горчивината си, а варенето или изсушаването на плодовете неутрализира съдържанието на прусинова киселина в ямите, според Министерството на земеделието на САЩ. Елхините имат сладък до горчив вкус, освен ако не са обработени.