Микровълните ли се изключват, когато станат твърде горещи?

Микровълнова фурна готви храна, като произвежда енергийни вълни, които възбуждат водни молекули и затоплят храната отвътре навън. Тяхната привлекателност се състои в скоростта, с която готвят храни, която е много по-бърза от конвенционалната фурна, и във факта, че те не отделят топлина в кухнята. Микровълните също са по-безопасна опция, тъй като нямат открит пламък или горещи повърхности. Микровълновата печка обаче все още може да се прегрее, освен ако няма специални защитни функции, които да я предотвратят, обикновено под формата на автоматично изключване.

Автоматичните устройства за изключване изключват нагревателния елемент на микровълновата, когато температурата на микровълновия източник стане твърде висока. Това се прави, за да се защити самата микровълнова печка, като се предотврати прегряване, което може да доведе до механична или електрическа повреда. Ако микровълновият източник достигне определена температура, той ще се изключи. Функции като таймер и часовник обаче все още трябва да работят, което не би било случай, ако микровълновата печка се изключи поради липса на електрическа енергия.

Дори и с функция за автоматично изключване, микровълновата печка все още може да прегрява храната. Топлината от вряла вода или загрят хранителен продукт се съдържа в кутията на микровълновата и това не е част от това, което детекторът за температура открива, за да предизвика автоматично изключване. Това означава, че винаги трябва да сте наясно с настройките на топлината на вашата микровълнова фурна и да боравите с храната внимателно, особено ако тя се готви в микровълновата за дълъг период от време.

Всички микровълнови фурни включват вентилатори, които охлаждат източника на микровълновата печка, тъй като той излъчва вълни за готвене на храна. Това произвежда звука, който чувате, когато микровълновата работи. Ако вентилаторът се повреди, микровълновата може да не може да работи, тъй като бързо ще се прегрее, ако се случи. В други случаи вентилаторът може да работи, но сензорите, които засичат повишаващите се нива на топлина, може да се провалят, което позволява микровълновата да работи независимо от температурата, която достига.

Автоматичното изключване за прегряване е една от многото опции, които трябва да обмислите, когато пазарувате микровълнова печка. Автоматичното изключване може да се намери на микровълнови печки, предназначени за професионална и домакинска употреба, въпреки че най-вероятно е да се появява в най-добрите модели. Повредите на микровълновата печка от прегряване вероятно ще бъдат покрити от гаранцията на машината, независимо дали тя е оборудвана с автоматично изключване. Проверете гаранционните условия преди да купите и преценете кои функции са най-важни за вас.