Как да изберем качулка

Закупуването на аспиратор включва много повече от това да изберете един, който отговаря на бюджета и се съчетава с декора на кухнята. Идеалният аспиратор за всяка кухня зависи от редица фактори, като местоположението и големината на гамата, дали някакви шкафове седят над печката и дали инсталирането на вентилационни канали в стените или тавана е реалистично опция. След като сте определили дали каналите са жизнеспособна опция, е по-лесно да стесните типовете качулки и колко мощност на вентилация изисква вашият обхват.

Може би най-важното внимание при избора на идеална гама е дали е от канали или без канал. Канализираният сорт изисква работа с канали, преминаваща през стени или между етажи, в крайна сметка отдушник към екстериора на вашия дом. Вместо това без филтри филтри и рециркулира въздух, не изисква добавяне на отвори или канали.

Капакът с вентилационен отвор върши много по-добра работа за премахване на топлина и миризми от въздуха, тъй като ги освобождава на открито. Системата за филтриране в бездухов капак премахва малко дим, но не намалява топлината или влагата, генерирани от готвене, така че е най-добре да се използва само ако канализационната качулка не е възможна.

Вентилационната качулка за вентилация е най-подходяща за гами, разположени на или в близост до външна стена, тъй като изисква пространство за изпълнение на канали в стените или през шкаф или таван, в крайна сметка отдушник отвън. За качулка за канали, инсталирана над остров или полуостров, все още трябва да има място за каналите, които да преминават през тавана. Капакът на каналите за канали може да отнеме повече време и евентуално да струва повече труд за инсталиране, като отчитане на маршрутизацията и монтажа на каналите.

И за двата вида качулка ширината и дълбочината на капака трябва да покриват всички горелки в близост до отзад на плота за готвене и поне частично проветрете горелките отпред, за да бъдете ефективна.

Работата на аспиратора е да изчиства дима, а понякога и топлината, влагата и миризмите от кухнята и колко бързо извлича този въздух зависи от оценката на вентилатора на cfm (кубически фута в минута). Колкото по-висок е cfm, толкова повече въздух качулката теоретично извлича от кухнята. Голяма печка, която получава много употреба, изисква по-голям капак и по-мощен вентилатор от компактната печка, използвана от време на време.

Според RangeCraft, вентилаторът в аспиратора трябва да се изпуска поне 100 cfm за всеки 12 инча от ширината на печката. В повечето случаи размерът на качулката трябва да е близък до същата ширина на зоната за готвене или малко по-широк, въпреки че колкото по-висок е капакът от готварската плоча, толкова по-широк трябва да бъде, за да бъде ефективна.

Ако вентилаторът изтегли повече от 300 cfm от вашата кухня, този въздух трябва да бъде заменен по някакъв начин. Това обикновено означава рециркулация на въздуха, за която се грижи качулката или свежият външен въздух, подаван през каналите за климатична система. Всеки аспиратор, който привлича повече от 300 cfm, е оборудван за една от тези системи за подмяна на въздух, но това означава допълнителни разходи предни и оперативни разходи.

За да поддържате разходите разумни, изберете само аспиратор и комбинация от вентилатори, подходящи за вашата печка, а не един далеч по-мощен от нужното. За да намерите аспиратор най-подходящ за вашата кухня, потърсете качулка, която привлича 1 cfm за всеки 100 btu (британски термични единици) с мощност на горелката във вашия готварски плот.

Имайте предвид, че колкото по-мощна е вентилационната система, толкова по-шумна е и тя. Потърсете аспиратор с две или три скорости на вентилатора, като запазите най-високата настройка за онези дни, когато готвенето се заблуждава и създава малко повече дим от очакваното. По-ниските настройки са идеални за типични сценарии за готвене и за проветряване на кухнята след това.

Освен съображенията за завършеност и стил, качулките се предлагат и в различни дизайни, които определят как се монтират и как ще изглеждат на мястото си. Стенната коминна качулка има прикрепен коминен канал над широк сенник. При система от канали каналите се свързват зад зоната на комина, въпреки че някои качулки без канал също имат дизайн в коминния стил. Коминната част на някои качулки може да докосне тавана, но някои минималистични модели изглеждат по-компактни, завършвайки рязко преди тавана.

Качулка за долни шкафове е за кухня, която има шкафове непосредствено над плота за готвене. Те обикновено нямат видим закрепване в коминния стил над навеса на качулката. Качулките на долния шкаф също могат да бъдат канализирани или без канали. Разнообразният канал прокарва някои от каналите през шкафа над сенника, така че известно пространство на шкафа над навеса може да бъде пожертвано за каналите.

Качулка на таван или остров прилича много на камина на стена, освен ако се закрепва през тавана и е изградена така, че да изглежда привлекателна, когато се гледа от всяка страна. Рамката на тавана трябва да може да поддържа цялото тегло на качулката. Таванните качулки изискват средно от 28 до 31 инча пространство между плота за готвене и долната част на аспиратора, така че може да се наложи да закупите разширения за комини, ако кухненският таван е висок. Прочетете пълните измервания, преди да закупите качулка за остров, за да гарантирате, че избраният модел ще пасне въз основа на вашия таван и височина на острова.

Вентилационната система за готвене в горната част работи почти по същия начин като аспиратора, освен че не се изисква качулка. Настройка за понижаване се инсталира зад или дори в рамките на плота за готвене и седи почти на повърхността, което го прави идеален за остров или полуостров с готварска плоча. Някои модели телескоп 10 инча или така, когато е необходимо, и след това се прибират обратно към нивото на плота. Нископрофилният вид на система за спускане е може би най-голямата му характеристика, тъй като няма да възпрепятства изгледите. Освен това е много по-лесно да се почисти от качулка, тъй като има по-малка повърхност и седи в област, която е много по-лесно достъпна от качулка.

Въпреки компактния си вид, много системи за спускане изискват канали. Повечето отдушници, които се продават сами, са предназначени само за готварска плоча, а не за цяла гама с фурна, тъй като трябва да има достатъчно място под плота за корпуса на вентилатора на вентилатора. В някои случаи готварният плот или пълната гама има вграден отдушник за спускане, но те все още могат да изискват канали. Дори с остров или полуостров трябва да има достатъчно място под плота, за да се изпълняват канали от системата за спускане и след това през шкафове и пода или стената, в крайна сметка отдушник на открито.

Ако правите много готвене, система за спускане може да не е идеална, тъй като те не се проветряват, както и канали с капаци. Парата и горещият въздух се покачват, така че кратък отдушник няма да свърши добра работа, например за улавяне на влагата от високи саксии. Отдушник, който се намира близо до газова горелка, може да наруши пламъците на горелката, тъй като вентилационният вентилатор отвежда въздуха от плота за готвене. Отдушникът за спускане все още е по-добър вариант, отколкото изобщо няма вентилация.