Как да изберем най-добрите кухненски уреди

Когато планирате преработката си или просто освежавате кухненските уреди, не забравяйте да помислите за новите си кухненски уреди. Луксозните гранитни плотове и осветените осветителни тела за кухненски остров са забавни и лесно могат да затрупат нещо като плам като изхвърляне на боклук. Уредите са основата на кухнята, но тяхната функционалност е толкова важна, колкото и как изглежда новата ви кухня. Да избереш разумно означава да се ожениш както за форма, така и за функция.

Специфичните функции, за които ще искате да погледнете, варират от един уред до друг, но има няколко общи съвета, които работят за всички тях. Първият е да отидете с надеждно име. Известни производители на уреди като Bosch, Maytag, Samsung, KitchenAid и Whirlpool доминират на пазара на уреди от години и всички имат отлична репутация. Те също имат големи мрежи от оторизирани сервизни центрове, които могат да ви помогнат при техническо обслужване, ремонти и поддръжка.

Също така е важно да измервате всичко когато пазарувате уреди. Ако живеете с гладни тийнейджъри, например, този голям хладилник може да изглежда много примамливо. Може дори да имате повече от достатъчно място за това във вашата кухня - но дали ще се побере през входната ви врата?

Преди да отидете да пазарувате кухненски уреди, поемете дълбоко въздух и помислете за бюджета си и начина, по който реално използвате кухнята си. Няма нищо лошо в това да плащате малко допълнително за специална функция, която ще използвате често, но не се хващайте на лъскави звънчета и свирки, които наистина не ви трябват. Да, хладилниците за вино са супер готини, но ако пиете само шест бутилки годишно, те ще станат също толкова студени в стандартен хладилник.

След като се намират в повечето кухни, белите кухненски уреди са по-малко популярни, отколкото преди. Те все още имат своето място и работят добре в кухни с бял или светъл цвят, както и в малки кухни, на които липсва естествена светлина и се нуждаят от малко озаряване. Ако имате тъмни шкафове или плотове, черното е много по-добър избор. Черното работи добре в големи кухни и се предлага в матови покрития, за да скрие петна и пръстови отпечатъци. Можете да добавите черни уреди към бяла кухня за контраст, но го правите само ако бялото и черното са единствените два цвята в пространството.

Подобно на черните уреди, опциите от неръждаема стомана също предлагат лъскаво или матово покритие, за да скрият пръстовите отпечатъци. Доста универсален, неръждаем добавя елегантен вид на модерните кухни и разрушава монотонността в традиционните кухни, които се отличават с много дърво.

Ако усещате фантазия и вървите с преработка от висок клас, можете да получите и уреди с панелни врати, които да съответстват на лицата на вашия шкаф. Тази опция обаче е скъпа, затова я помислете само ако имате здравословен бюджет. Ако сте смели, можете да хвърлите предпазливост към вятъра и да изберете ярки уреди в цветове като червено или синьо. Смелите цветове придават модерно усещане, докато приглушените пастели работят за ретро вид.

Когато избирате хладилник, неговото оформление е може би най-важният избор. Можете да изберете традиционен стил с фризера отгоре или по-модерния подход с фризера на дъното. Френските хладилници за врати също са опция, като фризерът от едната страна на уреда, а хладилникът от другата.

Основните фактори са пространство и удобство, тъй като всички стилове на хладилника се предлагат с класация Energy Star, която обозначава енергоефективна единица. Според Remodelista, фризер на дъното е пътят, ако основната ви грижа е да поставите често използвания си хладилник на удобна височина, но френските врати са тесни и работят най-добре, когато пространството е плътно.

Задължителните хладилници включват ясни чистери и кошчета, както и регулируеми рафтове. Разтегателните чекмеджета са удобни както в хладилника, така и във фризера, а вградените производители на лед са сравнително стандартни днес. Дозатори за лед и вода на вратата също са удобни и можете да изберете хладилник, който разпределя филтрирана вода за подобрен вкус.

Откажете се обаче от интелигентните хладилници. Хладилник, който се свързва към вашите устройства с Wi-Fi и ви позволява да надникнете в него от мобилния си телефон, звучи доста сладко, но повече технологии просто означават по-висока цена и повече джаджи, които могат да се счупят.

Съвременните готвачи имат възможността да инсталират отделна стенна фурна или да отидат с изпитаната опция. Стенните фурни седят на удобна височина, което улеснява получаването на тежки ястия като пуйката от Деня на благодарността във и извън фурната. Те обаче заемат повече място от гамата и са по-трудни за инсталиране, ако правите самостоятелно преработка на кухнята си.

Винаги, когато бюджетът ви позволява, винаги избирайте фурна за самопочистване, но не търсете такава, която сама се почиства с пара. Те не работят добре и са склонни да почистват само долната част на устройството, докато вършат лоша работа в горната част. Помислете и как се готви фурната. Конвекционните фурни използват циркулиращата топлина за приготвяне на храна по-бързо, което помага на заетите готвачи. Онези, които пекат често, обаче са склонни да предпочитат обикновена фурна.

Ако искате най-доброто от двата свята, можете да получите един от всеки. Двойните фурни са много популярни в съвременните кухни и ви позволяват да си вземете тортата и да я изядете и вие. Две фурни са страхотни, когато бюджетът позволява, но отново е важно да помислите как използвате пространството си. Ако често се оказвате, че желаете втора фурна, вземете такава. Ако оплаквате липсата си на допълнителни фурни веднъж годишно, когато готвите коледна вечеря, втора фурна вероятно не си струва парите.

Готварските плотове работят на електричество или газ. Изборът между двете може да бъде направен за вас, ако домът ви вече не е свързан с газопровод. Ако случаят е такъв, можете да изберете електрическа готварска плоча или да платите, за да тръгне газопровод от улицата към дома ви. Според HomeGuide, средният разход за това през 2020 г. е около 2000 долара. Имайте предвид, че това не е опция във всички области.

Когато избирате газова готварска плоча, помислете за горелки, които имат както вътрешен, така и външен пламък. Тези горелки ви дават превъзходен контрол върху температурата на готвене, което ви позволява лесно да избирате между бавно къкри или пълна температура. Когато става въпрос за електрически плотове за готвене, можете да изберете традиционните горелки или да изберете по-нов стил със стъклен плот. Тези гладки върхове улесняват почистването, но плъзгащите саксии и тигани по тях могат да доведат до постоянни драскотини. Цената е приблизително еднаква, така че тази опция се свежда до личните предпочитания.

Вероятно обаче ще платите малко повече за индукционен плот. Много собственици на жилища обаче смятат, че си струват разходите. Индукционните плотове остават хладни на пипане, което ги прави по-безопасна опция. Индукционното готвене работи само с магнитни тенджери и тигани, така че новата ви готварска плоча може да послужи и като отлично извинение за закупуване на нови съдове за готвене.

Според GE уреди и други, не трябва да използвате индукционна готварска плоча, ако имате пейсмейкър. Магнитното поле, създадено чрез индукционно готвене, може да попречи на вашето устройство.

Съвременните съдомиялни машини са по-гъвкави от всякога, предлагат регулируеми стелажи, енергийно ефективни цикли и допълнителна изолация за по-тиха употреба. Можете също да изберете бутони отпред на устройството или отгоре, където са скрити, когато съдомиялната машина е затворена. Всички тези функции са сравнително стандартни, но можете да пролетте за няколко екстри, ако желаете.

Единият вариант е да закупите съдомиялна машина, която се свързва само към тръба за студена вода и след това загрява самата вода. Това оставя много гореща вода в резервоара на вашия бойлер за душ или почистване. Като се има предвид, че повечето съдомиялни машини работят тихо и предлагат опция за забавен старт, тази функция изглежда малко ненужна. В края на краищата е също толкова лесно да отложите времето за стартиране на съдомиялната машина, докато децата не са се изкъпали и си легнали, и вече няма нужда да се притеснявате, че будната миялна машина ги буди.

Някои съдомиялни машини също се предлагат с голям резервоар за почистване. Вместо да добавяте почистващ препарат преди всяко зареждане, вместо това пълните дозатора за почистващ препарат, който обикновено побира около 45 унции, и оставяте съдомиялната машина да отдели правилното количество автоматично. Това е удобна функция, но не такава, за която трябва да доплатите. В края на краищата, все още трябва да запомните, за да напълните чашата с перилния препарат и тази система не работи с популярни предварително измервани шушулки за почистващи препарати.

Вградените микровълнови печки са отлична икономия на пространство, тъй като те не изяждат нито едно от ценните недвижими имоти на кухненските ви плотове. Можете да инсталирате вградена микровълнова фурна над вашия готварски плот, под кухненските си шкафове или в рамките на кухненските ви шкафове. Най-важните характеристики, за които да гледате в микровълнова фурна, са размерът и мощността. Искате вашата микровълнова фурна да има достатъчно полезно използваемо пространство, така че по-голямата като цяло е по-добра. Колкото по-висока е мощността, толкова по-бързо и равномерно ще се готви храната ви, така че и тук не спестявайте: Около 1200 вата е идеално.

Ако можете да си го позволите, струва си да платите малко повече за инверторната технология. С него вашата микровълнова фурна може всъщност да загрее остатъците при равномерна 50-процентова топлина. В противен случай микровълновата ви печка ще се редува между 100 и 0 процента за средно 50 процента, което не загрява храната почти толкова добре.

Помислете два пъти, преди да изберете микровълнова печка, която може да служи като бройлер или конвекционна фурна. Ще плащате допълнително за тези функции и повечето хора никога не ги използват. Ако сте като повечето хора, ще използвате микровълновата си печка, за да заглушите остатъците или да направите малко пуканки. Не е необходимо да се удвоява като фурна; вече имате едно от тях.

Що се отнася до изхвърлянето на боклука, първото ви решение е дали искате или не. Изхвърлянето на боклук е отличен начин да се отървете от органичните отпадъци, които бързо могат да станат вонящ боклук през горещите летни месеци. Ако обаче компостирате, може да откриете, че нямате много нужда от изхвърляне.

След като сте решили, че искате да изхвърлите боклука, потърсете такова с конструкция от неръждаема стомана и изберете модел с минимум двуетапна функция (тристепенната е още по-добра, ако бюджетът ви позволява). Двустепенна единица смила храна по-добре от едноетапна, намалявайки вероятността от запушвания. Двустепенната единица от неръждаема стомана може да струва малко повече, но също така намалява риска, че ще ви е необходим водопроводчик и да отпуши канализацията.

Ако сте използвали сметище преди, знаете, че те са доста силни. Вече се предлагат по-тихи модели, но по-тихите не означава непременно тишина. Можете да закупите модел, който намалява шума с 30 до 60 процента. Въпреки че това намаление е значително, все още няма да искате да използвате уреда, докато бебето спи или любимото ви телевизионно шоу е включено. Като се има предвид краткият период от време на изхвърлянето, тази функция вероятно не си струва да обстрелвате допълнителни пари.