Как да почистите решетка

Палачинките, панините и хамбургерите лесно могат да бъдат ваши у дома, дори и да сте на късо място в кухненското пространство. Решетките обикновено са достатъчно компактни за повечето кухни и изискват само малък плот или друга плоска повърхност, за да осигурят удобна допълнителна повърхност за готвене. Важно е да поддържате чистата повърхност чиста, за да удължите нейния полезен живот. За щастие, не е ужасно трудно да почистите повечето кухненски решетки, дори ако храната е изгоряла върху повърхността му за готвене.

Много решетки, направени за домашна употреба, се захранват от електричество. Просто включете кабела на решетката във всеки наличен изход и регулирайте топлината с вградени контроли.

Като алтернатива може да имате вградена повърхност на печката или подвижна решетка, която не се захранва независимо, но е поставена върху загрята горна повърхност на печката. Вградената решетка на печката обикновено е изработена от хром или неръждаема стомана; подвижният вид обикновено е направен от алуминий или чугун.

Можете също така да намерите газови решетки, които се управляват от природен газ или пропан. Те обикновено се намират в търговски настройки (вечери, например) или са прикрепени към външни скари с пропан.

Може да имате специализирана решетка за пани или сандвич, тип електрическа решетка, предназначена само за пресовани сандвичи на скара. Те обикновено се отличават с двустранна загрята конструкция на плочите, било набраздена или плоска. Те могат да се почистват като всяка електрическа решетка.

Обикновено с плоски повърхности за готвене, вградените решетки за печка могат да бъдат трудни за почистване.

Ако храната се придържа към повърхността или забележите някакво прехвърляне на вкусове между храни, приготвени на вашата решетка, вероятно е време да я почистите. Най-добрият метод за почистване за вашия тип се различава леко, в зависимост от материала.

Ако вашата решетка е от неръждаема стомана, ще трябва:

• Шпатула с плосък ръб
• вода
• Дебели хартиени кърпи, сгънати два пъти заедно
• Капка или две нежен препарат за миене на съдове (по избор)

Почистете решетката, докато повърхността е все още гореща, но се уверете, че е изключена. Използвайте шпатула с плосък ръб, за да изстържете всички останали частици храна от все още топлата повърхност. Дръжте ръба равен към повърхността, за да не го надраскате.

След като частиците от храната са отстранени колкото е възможно повече, но докато повърхността е все още гореща, изсипете малко топла вода на повърхността. Ако повърхностните петна са особено упорити, може да искате да добавите капка препарат за съдове към водата. Оставете го да заври малко, за да разхлабите остатъците от мазнини. След това можете да почиствате водата и мазнината със сгънатите хартиени кърпи, като използвате шпатулата като дръжка и водач.

Ако вашата решетка е от хром, ще ви е необходимо:

• Стоманена или твърда гумена шпатула с плосък ръб
• вода
• Четка Palmetto (естествена четина с дълга дръжка, направена за почистване на грил повърхности)
• Небразивен лак, който е безопасен за повърхности за готвене на храна
• Чиста суха кърпа

Започнете с гореща повърхност и изстържете частиците от храната колкото е възможно повече. Добавете гореща вода на повърхността и измийте с четка с палмето, като използвате нежни удари. Повторете, ако е необходимо, след това оставете повърхността да изстине и да изсъхне по естествен начин. Когато се охлади напълно, нанесете лака, след което извадете лака с чиста суха кърпа.

За да почистите всякакъв вид електрическа решетка, първо изключете устройството. Ако вашата решетка разполага с подвижна решетка, вероятно ще е по-лесно да я премахнете от останалата част на уреда за почистване. След това можете да измиете сменяемата част в топла сапунена вода с неабразивна гъба.

В противен случай натопете неабразивна гъба в сапунена вода, след което я извадете старателно, за да избегнете капене на вода, която може да повреди електрически компоненти. Избършете повърхността с гъбата, като премахнете втвърдените парченца с малко допълнително налягане. След като повърхността е чиста, избършете повърхността с чиста влажна гъба няколко пъти, за да отстраните сапунените остатъци.

Като алтернатива можете да използвате смес от 1 чаша бял оцет и 2 чаши топла вода, нанесена с мека кърпа или гъба. Упоритите петна могат да отговорят на паста от сода за хляб и малко топла вода, нанесена с гъба или хартиена кърпа. Не забравяйте да избършете с чиста гъба, напоена с вода, само за да премахнете останалия оцет.

Всякакви капки или разливи върху останалата част от устройството трябва да се избършат с влажна хартиена кърпа.

За да не повредите вашата решетка, внимавайте да не излагате някой от нейните електрически компоненти (включително кабела и щепсела) на вода или почистващи препарати.

Избягвайте използването на стоманена вата, както и абразивни гъби или ексфолианти на повърхността на вашата решетка. Тези продукти могат лесно да надраскат и повредят всяко незалепващо покритие върху повърхността за готвене.

И накрая, никога не поставяйте решетката си в съдомиялна машина и не потапяйте цялата решетка във вода. Почиствайте само повърхностите за готвене, като използвате препоръчителните методи, за да поддържате вашата решетка да работи красиво за години напред.