Как да почистите изгорелите керамични тави за печене

Почистването на керамични тигани не е особено трудна задача през повечето време.
Кредит за изображение: Деби Люис-Харисън / Култура / GettyImages
Почистването на керамични тигани не е особено трудна задача през повечето време. Керамичните тигани са направени за готвене и са издръжливи, тежки и могат да отнемат доста износване. Много керамични тигани издържат години и могат да бъдат използвани хиляди пъти. Въпреки че самите тигани са издръжливи, те също са податливи на петна и изгаряния. Това важи особено за керамичните тигани, които са бели.
Какво причинява изгарянето на керамичния тиган?
Както много домашни готвачи вече знаят, керамичните тигани са едни от най-безвременните и популярни продукти за готвене и печене. Те са издръжливи, дълготрайни и се предлагат в различни цветове, форми и стилове, които съответстват на всякакъв вид декор. Керамичните тигани, когато са правилно обгрижвани, могат да продължат десетилетия и дори да бъдат предадени на поколения. Лечението, грижата и поддръжката на тези тигани ги правят дълготрайни.
Въпреки трайността на материали като керамика, те все още могат да бъдат оцветени. Храни, сосове, почистващи препарати и дори топлина и изгаряния могат да се прикрепят към повърхността на керамичен тиган, което затруднява пълното почистване на тигана от петна и връщане към първоначалния си блясък.
Въпреки че може да успеете да получите керамичен тиган чист, като просто почиствате със сапун и вода, може да не успеете да премахнете изгорелите петна по този начин. Петната, които се прилепват към повърхността на керамичен тиган, трябва да се обработват по различен начин от тиган, който просто трябва да бъде почистен от остатъци от храна, мазнини и микроби. За щастие можете да премахнете петна по керамичните си тигани, без да е необходимо да купувате скъп търговски продукт.
Гореща храна на керамичен тиган
Изгорялата храна на керамичен тиган често е причина за петна по керамичните съдове за готвене. Когато ярки или наситени на цвят храни като плодове, домати, конфитюри или сосове се нагряват вътре в керамичен тиган, те често оставят петно или отпечатък. Това е особено вярно за тиганите със светъл цвят, които могат да събират оцветяването на всичко - от пилешка мазнина до черешов пай.
Изгарянето на храната може да бъде трудно да се измъкне само с просто почистване. По-често, отколкото изгорялата храна престоява на тигана за известно време и когато най-накрая се отлепи, оставя отпечатък. Премахването на това петно може да бъде трудно, като се почиства с четка за почистване и генеричен препарат за чинии. Препоръчително е да преминете към някои по-силни домакински продукти.
Почистване на керамични съдове и тигани
Почистването на съдове за готвене Le Creuset или други керамични или емайлирани съдове изисква много грижи, но не изисква закупуване на препарат за почистване на керамични съдове. Можете да започнете премахването на петна просто със сода за хляб, обикновен домакински продукт, който е достатъчно абразивен и алкален разрушават остатъци от храна и премахват определени петна, но са достатъчно нежни, за да не предизвикат драскотини или петна по керамичния тиган повърхност.
Започнете, като щедро поръсите сода за хляб по повърхността на керамичния тиган. След това, използвайки кърпа, потопена в топла вода, втрийте сода за хляб върху повърхността на петната по тигана с кръгово движение. След като изстържете всяка изгорена храна или петна, изплакнете областта с бистра, хладна вода.
Ако на повърхността на тигана останат петна, повторете процеса още няколко пъти. Содата за хляб, комбинирана с топла вода и няколко пръски бял оцет, трябва да бъде достатъчна, за да премахнете повечето изгорени петна от храна върху керамичен тиган. Ако това не стане и петното все още се вижда, вероятно ще трябва да закупите търговски препарат за почистване на керамични тигани.