Как да почистите съдове от порцеланова емайл

Порцелановите емайлирани съдове са една от най-популярните и дълготрайни разновидности на кухненски продукти на пазара. Този тип съдове за готвене са красиви, издръжливи и се нагряват равномерно за оптимален резултат всеки път.

Въпреки, че порцелановите и емайловите съдове са здрави и създадени да издържат, те изискват много грижи. Грижата за вашите съдове от порцеланов емайл гарантира, че ще издържи дълго време.

Почистването на порцеланови тигани и други съдове за готвене от емайл е доста просто начинание. Става въпрос за използване на достатъчно вода, достатъчно грес на лактите и точно подходящите почистващи препарати. Сапунът и водата са чудесни за обща поддръжка, особено когато се опитвате да почиствате храна или масло от порцелановите тигани. В противен случай вероятно ще се наложи да внесете помощта на абразивен почистващ препарат.

Содата за хляб е алкализиращ абразивен почистващ препарат, който също е нетоксичен и няма да повреди повърхността на вашите керамични съдове за готвене. Поставете няколко супени лъжици сода за хляб в порцелановата си тава и добавете достатъчно вода, за да направите паста. С помощта на мека кърпа изстържете повърхността на порцелановия план с кръгово движение. Изплакнете с хладка, бистра вода. Повторете, ако не са премахнати всички следи от изгаряне, петна или надвиснали храни.

Ако содата за хляб не свърши работа, опитайте Barkeeper's Friend, подобно абразивен и също толкова нетоксичен почистващ прах, който е по-силен от сода за хляб и много умел при отстраняване на петна, отломки и печени храни. Използвайки гореща вода и енергичен удар, изстържете абразивния почистващ препарат на повърхността на тигана. Изплакнете със студена, бистра вода.

За да възстановите съдовете за готвене от емайл чугун, може да се наложи да използвате смес от почистващи препарати и различни техники, за да го освободите от остатъци, мазнини, изпечени храни или ръжда. Кухненските съдове от емайл чугун са изключително издръжливи, много гъвкави и издържат дълго време. Дори да е ръждясал или да има скорбялни петна, тенджерата от чугун все още може да се готви отлично. Естествено е обаче да искате вашите чугунени саксии да изглеждат и да се чувстват чисти.

Започнете с търкането на повърхността на вашите съдове от емайлиран чугун с паста, направена от сода за хляб и топла вода. Натъркайте енергично, за да изхвърлите ръжда, следи от изгаряне или изсушени хранителни продукти от повърхността. Изплакнете и повторете. Ако содата за хляб няма достатъчна здравина за почистване на повърхността на съдовете за готвене, преминете към Приятел на Barkeeper's и го използвайте с няколко лъжици гореща вода и кърпа.

Ако приятелят на Barkeeper не успее да премахне всички белези, помислете да използвате вместо това 3% разтвор на водороден пероксид. Водородният пероксид е мощен и антибактериален. Изсипете половин инч от водородния прекис във вътрешността на тигана и добавете 1 чаша сода за хляб. Доведете разтвора до кипене. Когато започнете да виждате пяна на повърхността, изключете топлината и оставете съда да седи 10 минути, преди да почистите и изплакнете чисти.

Когато използвате магическа гума, порцеланова мивка или съдове за готвене от емайл могат да блестят като нови. Но за разлика от пероксида и содата, вълшебните гуми не са нетоксични и евентуално биха могли да въведат химикали в готварската среда извън това, което бихте искали да поглъщате при готвене.

Ако използвате вълшебна гума, е от първостепенно значение да се уверите, че почиствате поставения или тиган със сапун и вода и го изплаквате добре, за да сте сигурни, че няма остатъци от почистващите препарати в рамките на вълшебната гума върху повърхността на съдовете за готвене.