Как да датирам Вагнер чугунени съдове за готвене

Чугунените тигани Wagner са колекционерска стойност.
Кредит за изображение: Jupiterimages / Comstock / Гети изображения
Компанията Wagner Manufacturing започва да прави съдове за готвене през 1891 г. в Сидни, Охайо. Днес колекционерите награждават тигани от чугун Wagner, холандски фурни и съдове за печене както за красотата и издръжливостта му. Можете да намерите съдове за готвене на Wagner в продажбите на гаражи и имоти, икономични магазини, антикварни магазини и от онлайн дилъри. Запознанството с чугуна Вагнер може да бъде сложно, но няколко улики могат да ви помогнат да стигнете до приблизителната дата, в която са произведени вашите готварски съдове.
Етап 1
Обърнете съдовете си за готвене, така че дъното да е обърнато нагоре. Забележете всички маркировки на дъното на тавата и тяхното местоположение. В различни моменти фирмата за производство на Вагнер използвала извити и прави лога, със или без обозначението "Сидни, О" отдолу. Някои по-стари тигани изобщо нямат лого. Тигани могат или не могат да кажат Произведено в САЩ. Потърсете и обозначение за размер, обикновено число, например 8.
Стъпка 2
Разгледайте конструкцията на тигана. Много стари тигани имат повдигнат пръстен около дъното. Това запази съдовете за готвене от пряк контакт с горната част на печката на дърва. Проучете как дръжката е свързана с съдовете за готвене. Обърнете внимание, ако има остър гребен или издълбан участък, където дръжките се свързват с телата на тиганите. Всички тези неща предоставят улики за възрастта на вашите готварски съдове.
Стъпка 3
Обърнете се към уважаван пътеводител. „Книгата на Грисуолд и Вагнер“ е предпочитана от много колекционери. Сравнете снимките в справочника с вашите съдове за готвене. Сравнете маркировките на вашите съдове за готвене с маркировките, посочени в ръководството.
Стъпка 4
Публикувайте снимки на вашия тиган във форума за колекционери на Wagner и Griswold. Тези колекционери ще ви помогнат да идентифицирате и датирате вашите съдове за готвене.
Бакшиш
Добрите снимки ще ви помогнат при консултиране с експерти относно вашите готварски съдове.
Ако маркировките на дъното на вашите съдове за готвене са неясни, поставете лист хартия върху тигана и направете молив с трион с мек оловен молив. Маркировките трябва да бъдат по-лесни за четене на хартията.