Как да се отървете от миризмата от сварени яйца
Неща, от които ще се нуждаете
Бял дестилиран оцет
Боулс
Херметичен контейнер или чанта за фризер
Етерични масла или подправки (по избор)
Бакшиш
Затворете остатъчните яйца в херметичен контейнер или торбичка за фризер за съхранение във вашия хладилник. В противен случай порестите яйчни черупки могат да поемат миризми от други храни, а яйцата могат да оставят миризма и във вашия хладилник.
Варените яйца създават и допълват разнообразни ястия, но продължителната миризма на яйца, останала в кухнята, може да бъде доста неприятна. Миризмата на варено-яйце идва от сяра в яйчния белтък, която създава сероводороден газ, ако реагира с желязо в яйчния жълтък, според Exploratorium.edu. Превантивните стъпки ще намалят количеството на серен аромат, а една обща кухненска съставка ще ви помогне да премахнете миризмите на сварени яйца от вашата кухня.
Етап 1
Поставете пресни яйца в тенджера с хладка вода с един до два инча вода, която ги покрива. Добавете няколко чаени лъжички бял дестилиран оцет към водата и я доведете до кипене. Оцетът ще неутрализира миризмите, докато заври и няма да повлияе на вкуса на яйцата.
Стъпка 2
Махнете тигана от котлона и го покрийте с капак веднага щом водата заври. Оставете го да седи от горелката за около 20 минути.
Стъпка 3
Поставете яйцата в ледена вода или изсипете студена вода от чешмата, веднага щом свършат да седят във варената вода. Това спира процеса на готвене и обикновено не позволява жълтъците да станат тъмни или сивкаво-зелени. Обезцветените жълтъци са резултат от реакцията, която увеличава сярния аромат, така че предотвратяването на това ще намали миризмата.
Стъпка 4
Отворете прозорците си, ако е възможно, и поставете плитки купи с оцет около кухнята си, докато обелвате яйцата. Циркулацията на въздуха ще намали миризмата, а оцетът ще абсорбира и неутрализира всички трайни миризми на храна в кухнята.
Стъпка 5
Сварете съд на разреден оцет на печката, ако остане някаква миризма. Добавете етерични масла или подправки като канела към водата, за да създадете приятна миризма в кухнята. Ароматът на оцет ще изчезне след изхвърляне.