Как да се отървете от миризмата на риба след готвене

Миризмата на риба, идваща от студения калъф в магазина ви за хранителни стоки, е първият ви намек, че тези миризми на риба се прибират с вас. Наистина прясна риба не мирише. Но след няколко дни химикалите в рамките на рибата започват да реагират и носът ви е първият, който знае. Отървете се от рибните миризми преди и след готвене с няколко домашни средства. Насладете се на рибата, докато ядете, но не и дни след това.

Ензимите, съдържащи бактерии, започват да работят, след като парче риба или миди умира. Разлагането настъпва и резултатът е рибената миризма, която атакува сетивата. Докоснете плътта на рибата, преди да я купите - колкото по-твърда е, толкова по-свежа е. Ако миризмата на риба изскочи при разгъването на парчето, има средства за борба с миризмата, без това да повлияе на вкуса на рибата.

Изсипете прясно мляко в купа и накиснете рибата поне 20 минути преди готвене. Ензимите в млякото се свързват с тези, които причиняват миризма и миризмата се намалява. Друг трик е да накиснете рибата в 4 чаши вода, смесена с няколко супени лъжици оцет.

След готвене на рибата, миризмата може да се задържи. Използвайте готварска свещ, съдържаща екстракти от босилек, пачули и здравец, докато готвите и миризмата се елиминира. Свещ с аромат на лавандула също работи. Сварете лимон на плота на печката и оставете парата да се справи с миризмата или оставете да къкри съд, съдържащ няколко скилидки, канела или оцет за около 30 минути. Миризмата на оцет може да се задържи, но скоро след това изчезва. Варенето на лук също върши работа, но миризмата на лук може да заеме мястото на миризмата на риба. Купа оцет, оставена за една нощ на тезгяха, трябва да отнеме миризмата. В зависимост от засегнатата повърхност, отстранете миризмите на рибено масло, като първо измажете засегнатата област, след което я почистете с паста от сода за хляб, лимон и вода или сол и вода.

Разтрийте паста от бакпулвер и вода върху повърхността на дървен блок за рязане или поръсете сол, за да разсеете миризмата от дървесината. Пресният лимон работи и върху дърво. Завършете работата, като смесите лимонов сок и вода и използвате чист парцал, за да избършете вашите кухненски шкафове с дърва. Запечатайте миризливи пластмасови купи с нарязан лимон вътре и рибната миризма изчезва от тях. Нарежете няколко картофа и ги сложете в тигана за нарушения или сложете варен чай в тигана, за да прогоните миризмата на риба.

Пръстите и ръцете ви улавят миризмата на риба, когато я приготвяте и готвите. Разтривайте сол върху ръцете си - но не, ако имате порязвания и нокти. Соленото ужилване е по-лошо от миризмата на риба. Лимон или всякакви цитрусови плодове, сода за хляб или измиване със силен сапун и вода трябва да освежат ръцете ви.