Известен също като китайско зеле, синапено зеле или pak choi, pechay е родом от Ориента. Това листно зелено е толерантно към много видове почви и температурни зони, изисква малко повече от пълно слънце. Бързи производители, листата pechay са готови за реколта само за един месец. Pechay растенията изискват малко пространство. В действителност, ако имате място за един или повече 6-инчови саксии, можете да отглеждате pechay.

Поставете едно семе pechay отгоре на перлита, в центъра на всяка клетка. Поръсете торфен мъх върху всяко семе, като попълните останалата част от тавата със стартер.

Покрийте тавата със семена с прозрачен пластмасов капак или парче пластмасова обвивка. Поставете тавата със семена в необезпокоявана зона, която получава ярка, филтрирана слънчева светлина.

Ежедневно проверявайте семената на pechay за признаци на покълване, което може да се случи само за два до три дни. Извадете пластмасата веднага, когато видите зелени издънки, които пронизват перлит и торфен мъх.

Продължете да осигурявате семената на Pechay с филтрирана слънчева светлина и влажна отглеждаща среда за първите 10 дни. Намокрянето на торфения мъх и перлита с вода от бутилка за пръскане трябва да е достатъчно. Леко мъглявост е всичко, което е необходимо. Средата за отглеждане трябва да е влажна, не наситена.

Трансплантирайте pechay в 6-инчови саксии, напълнени с органична пот за почви, след като навършат 10 дни. Дръжте почвата влажна по всяко време и продължете да осигурява ярка, филтрирана слънчева светлина. Реколта печея, когато растенията са на възраст 30 дни, като щракате стъблата на нивото на почвата с чифт ножици.